制作桂花白糖馅的板油泥、熟面粉、白糖要()。A、调拌均匀B、搅拌均匀C、搓擦均匀D、调和均匀
制作桂花白糖馅的板油泥、熟面粉、白糖要()。
- A、调拌均匀
- B、搅拌均匀
- C、搓擦均匀
- D、调和均匀
相关考题:
制作元宵的一般配料为糯米粉1000克,熟面粉150克,绵白糖350克,熟芝麻仁15克,熟花生仁20克,熟核桃仁20克,青梅10克,金糕条10克,麻油20克,糖桂花( )克,水适量。A.100B.50C.10D.40
制作元宵的一般配料为糯米粉1000g,熟面粉(),绵白糖350g,熟芝麻仁15g,熟花生仁20g,熟核桃仁20g,青梅10g,金糕条10g,麻油20g,糖桂花10g,水适量。 A.100gB.300gC.200gD.150g
制作100克桂花酱的桂花白糖馅,需用白糖500克、熟面粉200克、板油约()克为宜。A、75B、200C、250D、300