克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。

克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。


相关考题:

冷却壁在铸造过程中水管渗碳是造成水管断裂,而在铸造前在水管表面涂一层涂料,目的是防止水管渗碳。( ) 此题为判断题(对,错)。

熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。() 此题为判断题(对,错)。

冷却壁在铸造过程中水管渗碳是造成( )而损坏的原因之一;故在铸造前在水管表面涂一层涂料目的是防止( )。

克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。此题为判断题(对,错)。

克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。此题为判断题(对,错)。

润滑剂在摩擦表面形成一层油膜,起的作用主要是()A、冷却B、洗涤C、润滑D、防锈

层流冷却就是利用高压水一层层喷在热轧带钢表面,去氧化铁皮的同时冷却带钢。

湿空气的冷却过程根据冷表面的温度高低可分为()A、干式冷却B、减湿冷却C、加湿冷却D、湿式冷却

卤制好的制品冷却后,可在其表面涂一层(),以防干缩变色。A、豆油B、花生油C、卫生油D、芝麻油

克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。

用表面换热器处理空气,主要有干式加热、()冷却和减湿冷却三种。

空调客车主要采用表面式换热器处理空气方式有:干式加热、干式冷却和减湿冷却三种。

冷却器表面温度低于被冷却空气的露点温度,所实现的过程是()过程。A、减湿冷却B、干式冷却C、增湿冷却D、绝热冷却

熬制好的克得司酱在室温下冷却时,要在其表面()。A、加上盖,以免灰尘落入B、加上盖,以免表面变色C、盖一层保鲜膜,以免被污染D、盖一层保鲜膜,以免表面脱水干燥

在降温工况空气被冷却时,在冷却器表面洁露,起到除湿作用。

冷却空气由内部通道经过()和(),在叶片表面形成一层空气薄膜,使高温燃气与叶片隔开,这种冷却方法叫(),它是综合冷却方法中的一种。

用表面式空气冷却盘管冷却空气时,当冷却盘管外表面平均温度低于空气初始状态的露点温度时,则为()冷却过程。

食品在冷却过程中,表面水分蒸发,引起()和()等变化。

食品在冷却的过程中,食品表面和食品内部冷却的速度是一致的。()

食品在冷却过程中,表面水分蒸发,引起()等变化。

叶片的冷却方式有对流冷却、()、()。其中()是指在叶片的表面形成一层冷却空气的薄膜,使叶片表面与高温燃气隔开,同时又冷却叶片。

变压器冷却装置散热效果()进行D类检修,加强运行巡视和红外测温,必要时对冷却装置进行清洗。A、冷却装置表面相对清洁,但对冷却效果没有影响B、冷却装置表面有积污,但对冷却效果影响较小C、冷却装置表面积污严重,对冷却效果影响明显D、冷却装置损坏

填空题冷却空气由内部通道经过()和(),在叶片表面形成一层空气薄膜,使高温燃气与叶片隔开,这种冷却方法叫(),它是综合冷却方法中的一种。

填空题叶片的冷却方式有对流冷却、()、()。其中()是指在叶片的表面形成一层冷却空气的薄膜,使叶片表面与高温燃气隔开,同时又冷却叶片。

判断题食品在冷却的过程中,食品表面和食品内部冷却的速度是一致的。()A对B错

填空题用表面式空气冷却盘管冷却空气时,当冷却盘管外表面平均温度低于空气初始状态的露点温度时,则为()冷却过程。

填空题食品在冷却过程中,表面水分蒸发,引起()等变化。