熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。() 此题为判断题(对,错)。

熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。()

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

克司得酱是用牛奶、( )、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。A.奶油B.黄油C.蛋清D.蛋黄

熬制克司得酱时,将蛋黄、玉米粉等混合搅拌均匀后,( ),拌匀。A.用煮沸的牛奶浇注B.用煮沸的克司得粉浇注C.加入水和牛奶D.加入溶化的黄油

克司得酱是用牛奶、蛋黄、玉米粉、砂糖等原料熬制而成。此题为判断题(对,错)。

克司得酱是用( )、蛋黄、玉米粉、砂糖、香草等原料熬制而成。A.奶油B.牛奶C.巧克力D.面粉

克司得酱是用面粉、蛋黄、克司得粉、砂糖等原料熬制而成。此题为判断题(对,错)。

克司得酱冷却时,在表面盖上一层保鲜膜,可防止冷却过程中表面脱水干燥。此题为判断题(对,错)。

阿胶在熬制出锅后可直接封盖,放入冰箱冷藏保鲜。()

1、配制好的要素饮食应放在4℃以下的冰箱内冷藏保存,并于8小时内用完

样品如不能及时运送,冷冻样品应存放在-20℃冰箱或冷藏库内,冷却和易腐食品存放在0-4℃冰箱或冷却库内,其他食品可放在常温冷暗处。