牛脂中饱和脂肪酸的平均含量大约是______。 A.52%B.42%C.32%D.22%
牛脂中饱和脂肪酸的平均含量大约是______。
A.52%
B.42%
C.32%
D.22%
相关考题:
海水鱼脂质中脂肪酸的组成特性为脂肪酸碳链长(皂化价低);不饱和脂肪酸含量高;不饱和程度大(碘价高);富含n-3多不饱和脂肪酸;多烯型脂肪酸都具有共轭双键结构。
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B.42%
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D.22%