发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。此题为判断题(对，错)。

发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

干燥是红毛茶初制工艺的（ ）工序。A.第一道B.第二道C.第三道D.最后一道
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制白茶.青茶.红茶的第一道工序是（）。A.杀青B.萎凋C.发酵D.干燥
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滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装入发酵箱时。此题为判断题(对，错)。
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在红茶初制过程中，发酵适度的叶，其气味表现为（ ）。A.青草气消失B.带有青草气味C.浓厚的苹果香D.清新的花果香
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下列茶叶中，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。A.绿茶B.红茶C.白茶D.黄茶
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下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
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鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（ ）。A.绿茶初制B.红茶初制C.白茶初制D.青茶初制
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烘干是铁观音初制的最后一道工序。
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工夫红茶的初制工艺：（）A．萎凋B．揉捻C．发酵D．干燥
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