咸菜包括以蔬菜经食盐腌渍或蔬菜经食盐腌渍后,再用( )腌渍而成的产品。 A.酱油或虾油B.醋C.糖D.酒
咸菜包括以蔬菜经食盐腌渍或蔬菜经食盐腌渍后,再用( )腌渍而成的产品。
A.酱油或虾油
B.醋
C.糖
D.酒
相关考题:
食品腌渍时,使用的主要腌渍剂是食盐,其作用有________。A.调味B.防腐C.降低水分活度D.发色剂
A.酱油或虾油
B.醋
C.糖
D.酒