羊肉与鱼肉相配伍,可以使菜品的“鲜”味更为突出。( ) 此题为判断题(对,错)。
羊肉与鱼肉相配伍,可以使菜品的“鲜”味更为突出。( )
此题为判断题(对,错)。
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东来顺菜品中,被北京老字号协会列入第一批“原汁原味北京老字号最具代表性产品”的是()A.涮羊肉B.糖蒜C.烤羊肉串D.扒羊肉条E.核桃酪
此题为判断题(对,错)。