什么是真菌性食物中毒?霉菌产毒有什么特点?

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肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的,是一种什么毒素A.内毒素B.外毒素C.霉菌毒素D.真菌毒素E.肠毒素

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产毒霉菌产毒霉菌1.根据污染的途径分为哪几类?

霉菌产毒的特点包括()。A、霉菌产毒只限于少数的产毒霉菌,而产毒菌种也只要有一部分菌株产毒。B、同一产毒菌株的产毒能力有可变性和易变性。C、产毒菌种所产成德霉菌毒素不具有有严格的专一性。D、产毒霉菌产生毒素需要一定的条件。

霉菌产毒的特点是()A、产毒仅限于少数的霉菌菌种,产毒菌种中也只有一部分菌株产毒B、同一产毒菌株的产毒能力具有可变性和易变性C、产毒菌株所产生的毒素无严格的专一性D、以上都是

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真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。

有地区性,季节性因霉菌繁殖,产毒的最适温度不同而异,发病率较高,属于()。A、霉菌性食物中毒B、细菌性食物中毒C、植物性食物中毒D、动物性食物中毒

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