牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB 牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是 A、巴氏消毒法B、超声波C、流通蒸汽灭菌法D、滤过除菌法E、紫外线照射
啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是( )A．间隙灭菌法B．滤过除菌法C．巴氏消毒法D．流通蒸气消毒法E．高压蒸气灭菌法
果汁、牛奶常用的灭菌方法为A.巴氏消毒法B.干热灭菌法C.间歇灭菌法D.高压蒸汽灭菌法E.流动蒸汽消毒法
常用于牛奶和酒类的消毒方法是A:巴氏消毒法B:流通蒸汽灭菌法C:高压蒸汽灭菌法D:滤过除菌法E:紫外线照射
常用于牛奶和酒类消毒的方法为A:巴氏消毒法B:化学消毒法C:高压蒸汽灭菌法D:流通蒸汽灭菌法E:日光与紫外线
啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）A、间隙灭菌法B、流通蒸气消毒法C、高压蒸气灭菌法D、滤过除菌法E、巴氏消毒法
高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。
牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
下列物品中，不能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。A、啤酒B、注射器C、葡萄酒D、牛奶
压力蒸汽灭菌法是热力消毒灭菌法中效果最为可靠的一种方法。
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒法B、干热灭菌法C、间歇灭菌法D、高压蒸汽灭菌法E、流动蒸汽消毒法
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌E、以上都对
啤酒灭菌常用方法是（）A、高压蒸汽灭菌B、巴氏消毒法C、煮沸法D、流通蒸汽灭菌E、火焰法
牛奶、啤酒、果酒和酱油的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
巴斯德消毒法可用于（）的消毒。A、啤酒B、葡萄酒C、牛奶D、以上所有
牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
进行湿热灭菌的方法有巴斯德消毒法、（）、间歇灭菌法等。
单选题果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A巴氏消毒法B干热灭菌法C间歇灭菌法D高压蒸汽灭菌法E流动蒸汽消毒法
单选题巴斯德消毒法可用于（）的消毒。A啤酒B葡萄酒C牛奶D以上所有
单选题牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A巴氏消毒B干热灭菌C间歇灭菌D高压蒸汽灭菌
单选题果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A巴氏消毒B干热灭菌C间歇灭菌D高压蒸汽灭菌E以上都对
单选题牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）A巴氏消毒法B间歇灭菌法C常规加压法D连续加压灭菌法
单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A冷冻法B巴氏灭菌法C冷藏法D高温消毒法
单选题啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）A间隙灭菌法B流通蒸气消毒法C高压蒸气灭菌法D滤过除菌法E巴氏消毒法
判断题巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。A对B错