甲厂向乙厂发一电报称:“尚有250克玻璃瓶装的菠萝罐头2吨,每吨2500元,需否?”乙厂回电:“需250克听装午餐罐头2吨,以市场价结算。”乙的回电是( )。 A.承诺B.要约C.要约邀请D.合同订立阶段的结束
面粉：小麦A大米：稻谷B桔子：葡萄C饼干：面粉D罐头：菠萝
装载以下出口货物的集装箱，须实施动植物检疫的有（）A.菠萝罐头 B.盐腌海带C.烟熏牛肉 D. 陶瓷餐具
为破坏菠萝蛋白酶的活性，避免（），食用菠萝时可用盐水浸泡。A、低血糖性昏厥B、高血压性昏厥C、菠萝中毒D、菠萝病
甲厂向乙厂发一电报称：“尚有250克玻璃瓶装的菠萝罐头2吨，每吨2500元，需否？” 乙厂回电：“需250克听装的午餐肉罐头2吨，以市场价结算。”乙的回电是（）。A、承诺B、要约C、要约邀请D、要约和更新的要约
某销售人员在国外推销菠萝块罐头时，仅仅因为将“碎块”翻译成“破破烂烂”而打不开市场。这一现象表明，一个成功的推销人员应具备（）。A、社会知识B、美学知识C、语言知识D、用户知识
目前海南种植的菠萝品种有（）？A、巴厘B、沙抗瓦C、剥花菠萝D、香水菠萝
请根据．下面提供的单据完成关于《出境货物报检单》填制的单项选择题。“货物名称”一栏应填写（ ）。A、菠萝罐头B、菠萝片C、苹果罐头D、苹果片
“菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”
采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品（）A、苹果罐头B、玉米罐头C、菠萝罐头D、猪肉罐头E、山楂罐头
某餐厅对菠萝罐头采用每两周一次的定期定货法。近期该罐头的正常消耗量为每周28厅，菠萝罐头的发货周期为4天，饭店要求有一周的保险储量，在采购日，库房尚余30听。本次应采购（）厅罐头。
简述常见罐头食品的加工工艺及操作要点（糖水菠萝罐头的加工）。
装载以下出口货物的集装箱，须实施动植物检疫的有：A、菠萝罐头B、盐腌海带C、烟熏牛肉D、陶瓷餐具
菠萝罐头的制作工艺是（）A、排气是在去皮之前进行B、杀菌是在排气之后进行C、排气是在杀菌之前进行
采用不同的原料做罐头时，杀菌的温度不一样，例如：菠萝、竹笋和蘑菇的杀菌温度分别是（）A、100℃、121℃和118℃B、100℃、118℃和121℃C、121℃、118℃和100℃
吃菠萝时为什么要蘸盐水？（）A、减少菠萝酸的酸味B、减少菠萝碱的苦味C、减少菠萝酶的刺激D、增加菠萝的甜味
单选题采用不同的原料做罐头时，杀菌的温度不一样，例如：菠萝、竹笋和蘑菇的杀菌温度分别是（）A100℃、121℃和118℃B100℃、118℃和121℃C121℃、118℃和100℃
单选题请根据．下面提供的单据完成关于《出境货物报检单》填制的单项选择题。“货物名称”一栏应填写（ ）。A菠萝罐头B菠萝片C苹果罐头D苹果片
单选题采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品是（ ）。A苹果罐头B山楂罐头C菠萝罐头D猪肉罐头E玉米罐头
单选题菠萝罐头的制作工艺是（）A排气是在去皮之前进行B杀菌是在排气之后进行C排气是在杀菌之前进行
问答题简述常见罐头食品的加工工艺及操作要点（糖水菠萝罐头的加工）。
判断题“菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”A对B错
多选题装载以下出口货物的集装箱，须实施动植物检疫的有：A菠萝罐头B盐腌海带C烟熏牛肉D陶瓷餐具
单选题采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品（ ）。A苹果罐头B玉米罐头C菠萝罐头D猪肉罐头E山楂罐头
单选题吃菠萝时为什么要蘸盐水？（）A减少菠萝酸的酸味B减少菠萝碱的苦味C减少菠萝酶的刺激D增加菠萝的甜味
多选题海南的特色水果——菠萝蜜也被称为（ ）。A树菠萝B菠萝王C木菠萝D地菠萝E心菠萝