总台的大小是由饭店前厅的大小决定的，前厅面积越大，总台的大小相对增大。()
关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门C、前厅部是饭店的信息集散枢纽D、前厅部门是客务关系的纽带
大型饭店中前厅总台主要管理的钥匙有（）。A、客房钥匙B、客房备用钥匙C、楼层钥匙D、饭店总钥匙
在饭店范围内，员工无论在任何地方捡获任何遗留物品，都必须尽快交到（）或客房服务中心。A、保安部B、饭店办公室C、管家部D、总台
前厅部内设有部门经理、主管、领班、服务员四个层次属于（）。A、大型饭店B、小型饭店C、中型饭店D、旅馆
前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。
前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
饭店的预订工作一般是由前厅部的（）进行的。A、预订处B、总台C、销售部D、商务中心E、接待处
（）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A、前厅部B、总台C、客房部D、礼宾部
夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排（）员工担任。A、电脑部B、客房部C、总机D、商务中心
夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排客房部员工担任。
夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排（）担任。
（）负责入住行政楼层客人的接待、结账及商务中心服务等项工作。A、行政楼层值班台B、饭店总台C、饭店收银处D、前厅礼宾部
大型饭店前厅部为激励员工可采用的方式之一是（）。A、兼作数项工作；B、定期互换工作；C、轮休制；D、顶岗定员
大型饭店，预付金由前厅接待员收取，中小型饭店由前厅收银员收取。
单选题夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排（）员工担任。A电脑部B客房部C总机D商务中心
多选题前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A前厅部是饭店的“神经中枢B前厅部要生产客房产品C前厅部的首要任务是销售客房产品D前厅是饭店的形象代表
单选题（）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A前厅部B总台C客房部D礼宾部
判断题前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。A对B错
判断题夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排客房部员工担任。A对B错
多选题饭店的预订工作一般是由前厅部的（）进行的。A预订处B总台C销售部D商务中心E接待处