当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。A、告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐C、发给每位客人一个手电筒,用以照明D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张
当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。
- A、告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开
- B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐
- C、发给每位客人一个手电筒,用以照明
- D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张
相关考题:
下列关于每天6:55时,运营经理/餐厅主管需要关注餐厅相关事项的叙述,错误的是哪一项()?A、服务员的仪容、仪表B、餐厅内环境:电视频道、音量;空调温度、灯光全部打开等C、自助餐炉是否点火、预热,盖子打开(开餐后30分钟打开)D、早餐食品的准备情况,原材料备量等
下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项()?A、每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》B、餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务C、前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字(餐厅主管/运营经理,当餐厅主管/运营经理不当班时由前厅经理/副理审阅、签字)D、《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项()?A、每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》B、餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务C、前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字D、《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
单选题某旅游团第二天早晨乘早班机离开,饭店餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下,地陪的正确做法是()。A与餐厅经理交涉,要求餐厅提早开餐B帮助游客提前在外卖店代购C请客人自行解决早餐D请餐厅提前准备简便餐食
单选题餐厅开餐期间突遇停电时,客人要求退菜赶路,不正确的做法是()。A婉言相留B表示歉意C及时到收银处核实好菜单及酒水D不需做任何挽留