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所谓操作礼节,主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()
所谓操作礼节,主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()
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所谓(),即是指人与人之间和谐相处的意念和行为。A、仪表B、仪容C、礼貌D、礼节
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客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。 A、香巾B、筷子C、餐巾D、勺子
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规范、整洁的着装,是餐厅服务人员( )的重要内容之一,也是衡量餐厅等级、服务水准的重要标志。A、仪容B、仪表C、礼貌D、礼节
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餐厅服务员分菜时,应使用()配合操作。 A.餐勺B.餐叉C.筷子D.长把汤勺
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初级服务员的培训内容主要是:专业知识、基础服务知识和()三大方面。 A、礼节礼貌B、服务态度C、外语知识D、基本服务技巧
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客人离开餐厅后,服务员应善始善终把()工作做好。 A、收尾B、结帐C、餐前D、开餐
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在餐厅服务工作中,如何运用服务礼节?
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通常值台服务员的人数使用餐厅餐位数除以20
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5、通常值台服务员的人数使用餐厅餐位数除以20
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