福建菜烹饪原料以海鲜和()为主。A、禽畜B、果蔬C、山珍D、菌菇
福建菜烹饪原料以海鲜和()为主。
- A、禽畜
- B、果蔬
- C、山珍
- D、菌菇
相关考题:
以下对“宁波菜”描述正确的选项是()。A、烹饪上以爆、炒、烩、炸居多B、取料以海鲜为主C、注重“咸鲜合一”,口味较重,讲究鲜嫩、软滑D、传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等E、以海鲜为原料的各色菜品有四五百种
多选题以下对“宁波菜”描述正确的选项是()。A烹饪上以爆、炒、烩、炸居多B取料以海鲜为主C注重“咸鲜合一”,口味较重,讲究鲜嫩、软滑D传统名菜有冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、新凤鳗鲞等E以海鲜为原料的各色菜品有四五百种
多选题桂菜多以本地盛产的山珍、( )和( )为原料。A野味B水产C禽畜肉D海产E岭南佳果