下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容()。A、清洁环境B、环境地面C、清洁桌椅D、清洁餐具
下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容()。
- A、清洁环境
- B、环境地面
- C、清洁桌椅
- D、清洁餐具
相关考题:
下列关于单项清洁和大清洁的考核与控制,描述错误的是哪项()?A、单项清洁和大清洁卫生项目厨房和餐厅是分开操作的B、单项和大清洁卫生项目考核除了公司有规范表格参考,还可根据餐厅实际情况而定C、单项清洁只有餐厅有,如电话机消毒、厨房无单项清洁项目,只有大清洁项目,如灶台、冰箱等部位,不需要每天清洁消毒D、单项清洁和大清洁卫生考核项目,由各部门负责人自查,餐厅主管必查,运营经理抽查
在餐厅与各部门的协作中,以下岗位职责不正确的是哪项()?A、客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅B、前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售C、工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护D、PA人员进行餐厅区域的清洁卫生
下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是()。A、提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐B、在游客用餐时适当巡视,询问客人意见C、引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作D、检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作
多选题下列各项属于地陪提供团队餐服务的工作内容是()。A提前与餐厅联系,确保在预定时间用餐B在游客用餐时适当巡视,询问客人意见C引导游客进入餐厅就座,督促餐厅做好相关服务工作D检查餐厅的卫生和安全状况,做好预防工作
多选题餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作
单选题下列哪项不是《中国居民膳食指南》的主要内容( )。A食物多样、谷类为主B如饮酒应限量C吃清洁卫生,不变质的食物D甜食要少吃