餐厅清洁卫生包括()。A、清洁餐具B、清洁用具C、清洁厨具D、清洁环境

餐厅清洁卫生包括()。

  • A、清洁餐具
  • B、清洁用具
  • C、清洁厨具
  • D、清洁环境

相关考题:

餐厅是客人就餐的场所,其装饰、设施的清洁卫生程度和维修状况对于食品经营的卫生管理和饭店的整体形象都是至关重要的。()

清洁卫生服务管理的基本方法包括什么?

下列哪项不是餐厅清洁卫生工作的内容()。 A、清洁环境B、环境地面C、清洁桌椅D、清洁餐具

餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理完成()的工作。A.摆台B.经营指标C.送客D.清洁卫生

餐厅卫生包括日常性清洁卫生和( )两个方面。A.食品卫生B.餐厅进食条件卫生C.地面卫生D.桌面卫生

回族清洁卫生主要包括哪些内容?

关于食堂用餐管理,以下说法错误的是:()。A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭B、员工在食堂餐厅用餐,须遵守餐厅管理规定,文明就餐,不高声喧哗,并保持清洁卫生,用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具,用餐后将餐具归还,不得拿走食堂餐具D、有员工在餐厅用餐时,禁止在餐厅吸烟,没有员工在时,可以吸烟

()给人以清洁卫生、恬静优雅之感,是一般餐厅最常使用的餐巾。A、白的餐巾B、彩色餐巾C、棉质品餐巾D、纸质餐巾

餐厅清洁卫生工作的安排,一般是先上后下,先里后外,先扫后擦。

下列关于单项清洁和大清洁的考核与控制,描述错误的是哪项()?A、单项清洁和大清洁卫生项目厨房和餐厅是分开操作的B、单项和大清洁卫生项目考核除了公司有规范表格参考,还可根据餐厅实际情况而定C、单项清洁只有餐厅有,如电话机消毒、厨房无单项清洁项目,只有大清洁项目,如灶台、冰箱等部位,不需要每天清洁消毒D、单项清洁和大清洁卫生考核项目,由各部门负责人自查,餐厅主管必查,运营经理抽查

茶餐厅前台服务员主要负责()、服务、收银、清洁卫生等。A、产品设计B、产品包装C、产品生产D、产品销售

在餐厅与各部门的协作中,以下岗位职责不正确的是哪项()?A、客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅B、前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售C、工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护D、PA人员进行餐厅区域的清洁卫生

餐厅的环境清洁卫生有哪些?

餐厅卫生包括日常性清洁卫生和()两个方面。A、食品卫生B、餐厅进食条件卫生C、地面卫生D、桌面卫生

餐厅卫生安全要做到清洁卫生工作制度化、()、经常化。A、规范化B、标准化C、责任化D、全员化

餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作。A、清洁卫生B、送客C、人事安排D、摆台

餐厅清洁卫生包括:清洁环境、()、清洁桌椅。A、清洁地面B、餐前餐具C、环境物品D、物料包装

餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作。A、清洁卫生B、送客C、人事安排D、摆台

餐厅的清洁卫生工作内容是什么?

厨房部负责打扫厨房、餐厅、酒吧等处的清洁卫生,以及所有餐具、器皿的洗涤、消毒、存放、保管和控制工作。

单选题负责擦净餐具、服务用具,搞好餐厅清洁卫生工作的岗位是()。A擦银工B餐厅服务员C洗碗工D清洁工

问答题回族清洁卫生主要包括哪些内容?

问答题护士为患者提供的清洁卫生护理包括______、______、______、______等。

多选题属于餐厅领班工作职责的是()。A根据客情安排好员工的工作班次B经常检查厨房的清洁卫生C保证出品准时、无误D接受客人订单、结账

多选题餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作

问答题餐厅的环境清洁卫生有哪些?

判断题餐厅清洁卫生工作的安排,一般是先上后下,先里后外,先扫后擦。A对B错