（）干燥方法，便于食品具有理想的速溶性和快速复水性。A、空气对流干燥B、滚筒干燥C、真空干燥D、冷冻升华干燥
（）干燥方法，便于食品具有理想的速溶性和快速复水性。
- A、空气对流干燥
- B、滚筒干燥
- C、真空干燥
- D、冷冻升华干燥
相关考题：
干燥法测定食品中的水分A、是通过食品干燥前、后质量的变化进行定量的一种方法B、是通过食品干燥前、后颜色的变化进行定量的一种方法C、是通过食品干燥前、后性状的变化进行定量的一种方法D、是通过食品干燥前、后体积的变化进行定量的一种方法E、是通过食品干燥前、后温度的变化进行定量的一种方法
食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是（）A、硅胶可用作食品干燥剂B、P2O5不可用作食品干燥剂C、六水合氯化钙可用作食品干燥剂D、加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
真空干燥器在食品工业中有广泛的用途，干燥时的温度和压强对制品的质量有很大的影响，适宜（）的产品。A、具有显著热敏性B、要求良好复水性C、疏松、易碎D、有氧时易氧化E、高温下易发生化学或物理变化
单选题食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是（）A硅胶可用作食品干燥剂BP2O5不可用作食品干燥剂C六水合氯化钙可用作食品干燥剂D加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
单选题（）干燥方法，便于食品具有理想的速溶性和快速复水性。A空气对流干燥B滚筒干燥C真空干燥D冷冻升华干燥