芸豆卷的成形是()A、心形B、桃形C、圆柱形D、如意形
芸豆卷的成形是()
- A、心形
- B、桃形
- C、圆柱形
- D、如意形
相关考题:
制作芸豆卷,案台上铺一块长方形白布,放上芸豆泥,用刀拍抹成( ),长度不限的长条薄片。A.宽10厘米、厚1厘米B.宽5厘米、厚0.4厘米C.宽10厘米、厚0.4厘米D.宽20厘米、厚0.2厘米
制作芸豆卷时,案台上铺一块长方形白布,放上芸豆泥,用刀拍抹成()、长度不限的长条薄片。 A.宽10cm、厚1cmB.宽5cm、厚0.4cmC.宽10cm、厚0.4cmD.宽20cm、厚0.2cm
多选题仿膳饭庄的风味点心有( )。A罗汉大虾B肉末烧饼C豌豆黄D芸豆卷E蛤蟆鲍鱼