调酒师的文化水平包括其学历，文化素养，和语言表达能力。此题为判断题(对，错)。
调酒师的工作包括( )A.销售酒水B.推广自己的产品C.填写有关表格D.计算价格和成本
调酒师的专业知识包括( )A.酒品知识B.原料贮存保管C.设备和用具的使用D.营养卫生
调酒师的职业要求包括（）。A、掌握调酒技巧B、握一定的英语知识C、较好的气质D、了解酒的文化
1988年，国家劳动部和国家旅游局制定了《工人技术等级标准》，其中调酒师分为三个等级，即（）A、初级调酒师B、中级调酒师C、调酒技师D、高级调酒师
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括（）内容。A、灵活的手臂B、协调的动作C、灵敏的色、味、嗅感官D、伶俐的口齿
调酒师的专业素质是指（）。A、职业道德B、服务意识C、专业知识D、专业技能E、外语知识
（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。A、主酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。A、英美式酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧
高级调酒师的基本技能要求不包括（）。A、创造特色产品B、员工培训C、酒吧服务D、饮料成本控制
调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。
调酒师的服务意识包括（）。A、角色意识B、宾客意识C、服务意识D、专业意识
调酒师的文化水平包括（）A、学历水平B、文化素养C、语言表达能力D、服务技巧
调酒师的专业技能包括（）A、操作规范B、调酒技术C、服务技巧D、创新能力
调酒师职业守则中要求调酒师要做到：忠于职守、礼貌待人。
调酒师的职业素养主要包括（）A、仪容仪表B、文化水平C、专业技术D、职业道德
2000年，国家劳动和社会保障部将调酒师分为三个等级，即初级，中级，高级调酒师。
调酒师的基本职业要求包括（）。A、仪容仪表要求B、礼貌礼节要求C、语言能力要求D、文化水平要求E、职业道德要求
调酒师的文化水平包括其学历，文化素养，及（）能力。A、随机应变B、实操C、语言表达D、管理
调酒师在服务接待中的礼貌服务用语主要包括（）。A、问候语B、告别语C、尊敬语D、谦让语E、郑重语
调酒师的仪容仪表包括（）A、身材容貌B、服饰打扮C、风度气质D、语言表达
（）年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。A、1975B、1976C、1977D、1974
调酒师的工作包括（）A、销售酒水B、推广自己的产品C、填写有关表格D、计算价格和成本
单选题（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。A主酒吧B酒廊C服务酒吧D宴会酒吧
单选题客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。A英美式酒吧B酒廊C服务酒吧D宴会酒吧