电子工艺学是一门在电子产品设计和生产中起着重要作用的而过去又不重视的（）。A、工艺学科B、技术学科C、工程学科D、技术科学
化学工艺学科以首席科学家单位承担国家（）重点研究项目。
食品工艺学是根据（）、（）的原则，研究食品的（）、（）的加工过程和方法的一门应有科学。
食品工艺学所研究的内容包括（）或（）过程及过程中每个环节的具体方法。
商品性能主要包括商品（）等方面的性能。A、物理、化学、机械、工艺学、生物学B、物理、化学、包装、品牌C、物理、化学、机械、使用D、物理、化学、机械、工艺学、数学
填空题食品冷冻工艺学包括以下三个方面的内容：（）。
填空题食品工艺学是根据（）的原则，研究食品的（）的加工过程和方法的一门应有科学。
单选题商品性能主要包括商品（）等方面的性能。A物理、化学、机械、工艺学、生物学B物理、化学、包装、品牌C物理、化学、机械、使用D物理、化学、机械、工艺学、数学
填空题食品工艺学所研究的内容包括（）或（）过程及过程中每个环节的具体方法。