餐厅插花用花时一定要对接特客人的()进行了解,选用适宜的鲜花点缀餐台。A、习惯、忌讳B、习惯、风俗C、国籍、风俗D、国籍、忌讳
餐厅插花用花时一定要对接特客人的()进行了解,选用适宜的鲜花点缀餐台。
- A、习惯、忌讳
- B、习惯、风俗
- C、国籍、风俗
- D、国籍、忌讳
相关考题:
一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整
关于餐饮服务人员心理素质,描述正确的有()。A、餐厅太喧闹,无法保持良好的注意力B、客人开口要什么,就为客人服务什么C、保持热情友好的态度,一定要调节好心理状态D、餐厅人太多,不可能注意到每一位客人
下列关于日常早餐促销描述中,相对不恰当的操作是哪一项?()A、在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传B、为每一位入住客人提供早餐赠券,便于客人了解(每位提供,餐厅无盈利,销售无效)C、电梯内张贴酒店早餐的宣传海报,便于顾客了解此项服务D、酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍,并进行指引
餐厅使用鲜花点缀,就须掌握以下几种延长花期的方法。()A、蜡封法、烫封法、添加剂、花泥插花法B、蜡封法、烫封法、添加剂、斜切法C、蜡过法、烫封法、花泥插花法、斜切法D、烫封法、添加剂、花泥插花法、斜切法
当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。A、告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐C、发给每位客人一个手电筒,用以照明D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张
单选题在餐厅用餐过程中,当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时,作为地陪妥善的做法是( )。A了解情况,积极协调B敦促餐厅方面立即改进C劝说客人以和为贵,别坏了心情D帮助客人马上向旅游质监部门投诉
单选题在餐厅用餐过程中,当你所接待旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时,作为地陪妥善的做法是( )。A了解情况,积极协调B敦促餐厅方面立即改进C劝说客人以和为贵,别坏了心情D帮助客人马上向旅游质监部门投诉
判断题一般情况下地陪不与客人一同用餐,但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次,巡视的主要内容是:监督餐厅提供的餐食应符合餐标;回答客人餐食方面的疑问;了解客人对本地菜肴是否满意,以便以后针对性地进行调整A对B错
单选题关于餐饮服务人员心理素质,描述正确的有()。A餐厅太喧闹,无法保持良好的注意力B客人开口要什么,就为客人服务什么C保持热情友好的态度,一定要调节好心理状态D餐厅人太多,不可能注意到每一位客人