镶嵌饰物技法在彩妆甲中使用较多，它的特点是取材丰富、组合多样、（）、操作简便。A.辅助装饰B.装饰性不强C.装饰性强D.简单装饰
对菜肴的装饰点缀有四种常用的方法，分别是围、伴摆、衬等。此题为判断题(对，错)。
将码碗蒸熟的鲜贝扣入盘中,再将熟鸽蛋切成两片,用鸡肉茸将鸽蛋与鸭掌黏合成金鱼状,熟制后用于围边。此种点缀方法称为()。 A.以菜围菜B.图案式围边C.象形物围边D.中心堆叠镶嵌法
将经过加工的各种装饰花型围摆或( )在整盘的四周或中心,此技法称装饰点缀花。 A.贴摆B.镶嵌C.叠摆D.平摆
局部点缀摆放法是将点缀花( )在餐盘边上适当部位的方法。 A.镶嵌B.摆放C.拼摆D.环放
装饰点缀花是用烹饪原料加工制作的各种用于点缀美化菜点( )的花型。 A.餐盘B.主体C.主料D.餐桌
可将经过加工的各种装饰花型,围摆或()在整盘的四周或中心。 A.贴摆B.镶嵌C.叠摆D.平摆
按点缀花在餐盘中摆放的位置划分,有边花、角花、()花三种类型。 A.围边B.镶嵌C.中心D.立体雕刻点缀
将原料嵌入点心图案内部或四周的造形技法,叫镶嵌法。( ) 此题为判断题(对，错)。
（）是很简单的装饰指（趾）甲的技法。A、彩线粘贴B、镶嵌饰物C、贴花D、悬挂饰物
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花（）成半圆状的方法。A、镶嵌B、堆摆C、拼制摆放D、码上
用可塑性材料经过模塑加工得到具有装饰性效果的零部件的装饰方法就是（）。A、模塑件装饰B、镶嵌装饰C、金属装饰D、可塑装饰
陶瓷装饰技法分四大类（）。A、釉料装饰 镶嵌装饰 彩绘装饰 综合装饰B、其它装饰 镶嵌装饰 彩绘装饰 刻划装饰C、彩绘装饰 釉料装饰 其它装饰 综合装饰D、釉料装饰 镶嵌装饰 其它装饰 彩绘装饰
将干的胚粉撒在装饰所需的湿坯上，经过烧制形成天然的效果（）肌理。A、龟裂B、镶嵌C、断裂D、各种
插花员根据顾客的需求将各种（）经过巧妙的艺术构思和技术加工，组合成精美的花卉艺术品，用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传递情感。A、容器B、花泥C、花插D、花材
下列餐盘装饰方法中，属于套盘装饰的有（）A、单纯套盘装饰法B、套盘加围边装饰法C、套盘加立雕围边装饰法D、立雕围边式装饰法E、居中加全围式装饰法
将经过加工的各种装饰花型，围摆或（）在整盘的四周或中心，此技法称装饰点缀花。A、贴摆B、镶嵌C、叠摆
将码碗蒸熟的鲜贝扣入盘中，再将熟鸽蛋切成两片，用鸡肉茸将鸽蛋与鸭掌黏合成金鱼状，熟制后用于围边。此种点缀方法称为（）。A、以菜围菜B、图案式围边C、象形物围边D、中心堆叠镶嵌法
将经过加工的各种装饰花型，围摆或（）在整盘的四周或中心，此技法称装饰点缀花。A、贴摆B、镶嵌C、叠摆D、摸底
将经过加工的各种装饰花型，围摆、镶嵌在整盘的四周或中心，此技法称（）。A、装饰点缀花B、制作点缀花C、应用点缀花
餐盘围边装饰中的半围式是在餐盘的（）围摆造型。A、半边B、一端C、两端D、中间
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花（）成半圆状的方法。A、镶嵌B、堆摆C、拼制摆放
用装饰线或一般缝纫线将衣服表面缉成各种几何纹样或装饰图案的装饰技法称为（）。A、绗缝B、带形缝C、花式针迹缝D、正面刺绣针迹
餐巾平整卷好或折叠造型，套在餐巾环内，称为（）。A、杯花B、环花C、盘花D、摆花
镶嵌饰物技法在彩妆甲中使用较多，它的特点是取材丰富、组合多样、（）、操作简便。A、辅助装饰B、装饰性不强C、装饰性强D、简单装饰
单选题用装饰线或一般缝纫线将衣服表面缉成各种几何纹样或装饰图案的装饰技法称为（）。A绗缝B带形缝C花式针迹缝D正面刺绣针迹