点心中,叉烧包、()是香港人首选的品种。

点心中,叉烧包、()是香港人首选的品种。


相关考题:

广式面点的代表品种有()、虾饺、沙河粉等。A、三丁包子B、叉烧包C、龙须抻面D、清油饼

香港人饮茶时要吃点心,()点心是首选的品种。 A、蛋糕B、萨琪玛C、叉烧包D、芝麻烧饼

物流中心中经营的商品特征是( )。 A.多品种B.小批量C.多供应商D.少品种E.大批量

广式面点代表品种有马蹄糕、叉烧包、澄粉虾饺、蛋塔等。( ) 此题为判断题(对,错)。

晋式面点以山西面点为主,代表品种有( )、刀拨面、猫耳朵、锅贴等。 A.刀削面B.船点C.叉烧包D.澄粉虾饺

用小麦面粉除去面筋质后加工成淀粉干制品,可用于( )和船点的皮料制作。 A.虾饺B.刀削面C.叉烧包D.黄桥烧饼

广式面点代表品种有( )、叉烧包、澄粉虾饺、蛋塔等。 A.黄桥烧饼B.三丁包C.马蹄糕D.船点

制叉烧包馅是用全捞法。

广式面点以广州为最具代表性,代表品种有()。A、叉烧包、虾饺、马蹄糕、三丁包B、叉烧包、虾饺、马蹄糕、萝卜糕C、虾饺、马蹄糕、三丁包、拉面D、叉烧包、虾饺、三丁包、拉面

配送中心中经营的商品特征是()A、多品种B、小批量C、少品种D、大批量

因为香港人很迷信,所以给香港人送礼不能送()

红面捞芡适用的品种是()。A、滑鸡包B、叉烧包C、生肉包

请选择下例一组叙述正确的句子()。A、叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种B、文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种C、虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种D、娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种

以下品种为广式点心的是()。A、叉烧包B、黄桥烧饼C、刀削面D、三丁包子

以下属于苏式面点代表品种的是()。A、三丁包子B、叉烧包C、清油饼

选择一组富有代表性的苏式面点()。A、蟹黄包,马蹄糕,叉烧包B、宁波汤圆,虾饺,船点C、文楼汤包,翡翠烧麦,船点D、三丁包子,芸豆卷,各式酥饼

蚝油叉烧包的品质要求如何?

一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()。A、蟹黄灌汤饺、叉烧包、粉果B、三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭C、冰肉千层糕、马蹄糕、虾饺D、鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼

制叉烧包的馅料肉码是()。A、片状B、粒状C、丝状

点心中原料主要指主料、()和调味品。这三类原料是构成某一点心品种成本的基础,也称为点心品种成本构成的三要素。A、辅料B、配料C、调料D、辅配料

蚝油叉烧包的叉烧肉应是指甲片状。

下列品种属于广式面点的是()A、翡翠烧麦(苏式面点)B、五芳斋棕子(苏式面点)C、叉烧包D、拨鱼面(京式面点)

以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“()。A、虾饺B、干蒸烧麦C、蛋黄莲蓉包D、蚝油叉烧包

属于江苏名点小吃之一的是()。A、叉烧包B、担担面C、淮扬汤包D、一品烧饼

属于四川名点小吃之一的是()。A、盘丝饼B、担担面C、叉烧包D、一品烧饼

点心中()是香港人饮食首选的品种。A、虾饺B、叉烧包C、石子馍D、发糕

多选题以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“()。A虾饺B干蒸烧麦C蛋黄莲蓉包D蚝油叉烧包