客人结帐时钱不够怎么办?
客人结帐时钱不够怎么办?
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下列属于餐饮收银员正确的收银行为的选项是()。A、负责收银和结帐工作,可以既管钱又管帐B、负责收银和结帐工作,必须由两名以上员工来负责C、负责收银和结帐工作,可以将客人的零头为客人抹去,不用收取D、负责收银和结账工作,出现帐亏,一律由收银员承担经济亏损
西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。A、真诚感谢客人的惠顾B、示意客人已到下班时间,请尽快离开C、同时请客人出示身份证D、告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人
单选题实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。A结帐前B结帐时C结帐后D离店时