西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。A、真诚感谢客人的惠顾B、示意客人已到下班时间,请尽快离开C、同时请客人出示身份证D、告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人
西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。
- A、真诚感谢客人的惠顾
- B、示意客人已到下班时间,请尽快离开
- C、同时请客人出示身份证
- D、告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人
相关考题:
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度
感谢客人是非常关键的步骤,服务人员要说()来表达不同的意思。A、再次为给客人带来的不便表示歉意B、感谢客人对于企业的信任和惠顾C、感谢客人对服务员工作的支持D、向客人表决心,让客人知道企业会努力改进工作E、向客人做承诺,保证下次不会出现同样的问题
做好客人抵店前的准备工作,应对客源进行分类,一般可分为()。A、已办理预订客房手续的客人和未办理预订而直接到店客人B、已住店客人和未住店客人C、已结帐客人和未结帐客人D、已延期续租客人和未延期续租客人
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。A、告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐C、发给每位客人一个手电筒,用以照明D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B、客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名D、无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度
多选题客房服务员对到来的客人要笑脸相迎、热情问候请找出以下错误、失礼的服务()A在前引路,带客人到客房B打开房门后,自己先进去再请客人入房C问明客人没有要求后,向客人索要小费D客人离开宾馆时,站立于客房门口,热情地与之告别
多选题感谢客人是非常关键的步骤,服务人员要说()来表达不同的意思。A再次为给客人带来的不便表示歉意B感谢客人对于企业的信任和惠顾C感谢客人对服务员工作的支持D向客人表决心,让客人知道企业会努力改进工作E向客人做承诺,保证下次不会出现同样的问题