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单选题
实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。
A
结帐前
B
结帐时
C
结帐后
D
离店时
参考答案
参考解析
解析:
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考题
客人在离店一段时间后,入住付款人本人来补开发票,前台应该? ()A、询问客人消费金额后可以补开B、核对身份证及查核入住信息并在其帐单中查看是否已开具发票,确定没开后要求客人在帐单中写明开票的付款单位并签名,再按规定开票C、不能不开D、核对当时入住信息正确即可补开
考题
以下对前台在申领或调换电子门卡时操作的描述,不符合规范的是哪项()?A、前台缺少或客人逃帐遗失的房卡,由前厅经理/副理至驻店专员处申领补充B、坏卡调换,由前厅经理/副理凭坏卡至驻店专员处更换C、客人遗失赔偿的房卡,由前厅经理/副理凭有客人签字的《杂项转帐单》复印件到驻店专员处领取D、领取新门卡时,须在《前台交接班记录本》上签收(《电子门卡申领记录本》)
考题
根据欠款离店操作要求,以下情况中,前台不可以进行欠款离店处理的是哪项()?A、20:00后对余额不足、无行李且未联系到客人的房间可作欠款离店B、协议公司代付指定费用,客人结清其他消费后离店,公司代付帐部分可作欠款离店;C、客人退房出示家宾卡,客人离店后,前台折扣部分暂时无法请经理执行冲帐D、前台因查不出入帐错误原因的帐务
考题
下列关于前台日审和夜审的操作和管理,叙述不正确的是哪项()?A、夜审服务员审核报表后,须在所有报表上确认签字;次日前厅经理或副理再对封包进行审核,并在所有报表上签字B、前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字C、前台服务员在系统夜审前,需要打印的报表有:《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表(二)》。(没有《在店客人余额表(二)》)D、22:00左右,前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核,以分解夜审工作量
考题
客人在退房时,若要求用信用卡结账,退现金预付款,前台的操作处理正确的是哪项()?A、将预付款和消费帐目在系统中分开A/B帐,打印两部分《宾客账单》,并请客人签字确认B、前台在打印退预付款账单时,系统中选择“明细帐单”C、为保证酒店信誉,前台要先退客人现金再刷信用卡消费D、前台按确认的消费金额,在POS机上进行“信用卡消费”操作,请客人在信用卡签购单上签字并核对
考题
客人离店结账时,前台应当如何操作()A、前台应取出客账袋内的所有单据,检查是否均已入帐B、检查客人是否使用保险箱或租借物品C、根据HMS系统结账数据,向客人报总消费金额D、打印客人帐单,并请客人签字
考题
下面说法正确的是()。A、客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据B、客人离店后的服务内容之一有研究客源市场C、客人离店后的服务内容之一有客史建档D、客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求
考题
问答题一天,一位美国客人来到某饭店的总台登记,顺便用英语问服务员小杨:“贵店的房费是否包含早餐?”小杨没有听明白客人的意思便随口回答了个“Yes”。次日清晨,客人去西餐厅用自助餐,出于细心,向服务人员小贾提出了同样的问题。不料小贾的英语也欠缺,慌忙中又随便回答了个“Yes”。
几天后,美国客人离店前到总台结帐,服务员把帐单递给客人,客人一看吃了一惊,帐单上他每顿早餐一笔不漏!客人越想越糊涂,经再三追问才被告知:“我们饭店早餐历来不包括在房费内“。客人将刚来时两次得到“Yes”答复的原委告诉总台服务员,希望免费早餐的许诺得到兑现,但得到拒绝。客人无奈只得付了早餐费。然后怒气冲冲地向饭店投诉。
最后,饭店重申了总台的意见,仍没有同意退款。美国客人心理不服,怀着一肚子怒气离开饭店。发生这样的事情后,作为酒店的管理人员应采取哪些措施?
考题
多选题客人离店结账时,前台应当如何操作()A前台应取出客账袋内的所有单据,检查是否均已入帐B检查客人是否使用保险箱或租借物品C根据HMS系统结账数据,向客人报总消费金额D打印客人帐单,并请客人签字
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