动物香料在食品添加剂中应用较少,多用于()等产品的调香。
香料可以分为天然香料和（）香料。A、动物B、合成C、人造D、复味
植物性天然香料是混合物，而单离香料可以看成是纯净物。芫荽籽油属于（），而芳樟醇属于（）。
天然香料可以分为（）A、动物性香料B、植物性香料C、合成香料D、以上都是
按调制方法分类，白肋烟属于（），香料烟属于（），黄花烟属于（）。
开胃酒通常用浸制而成的。（）A、香料B、动物C、药材D、植物
香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是（）香料，紫罗兰酮是（）香料。
香料和香精按不同的来源，可分为植物性香料和动物性香料。
饲料添加剂和兽药，如（），动物激素等造成的污染属于化学性污染。A、抗生素B、抗菌素C、抗元素D、香料
动物性天然香料主要包括（）、（）、海狸香、龙涎香四种，它们在香精中是优良的定香剂
常见动物香料有（）。A、麝香B、灵猫香C、海狸香D、龙涎香
食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的，用三位数字表示，数字前分别冠以英文字母，表示该香料的来源，那么，在香料的名称前冠以N表示该香料是（）.A、天然香料；B、天然等同香料；C、人工合成香料.
（）不属于动物性香料。A、海狸香B、灵猫香C、麝香D、树脂
芳疗效果是利用（）本身萃取后衍生出的精油。A、天然植物B、香料C、动物D、化合物
填空题动物性天然香料最为常用的商品化品种有（）、灵猫香、（）、龙涎四种。
单选题开胃酒通常用浸制而成的。（）A香料B动物C药材D植物
多选题常见动物香料有（）。A麝香B灵猫香C海狸香D龙涎香
单选题动物香料是属于（）A单离香料B天然香料C合成香料D调和香料
单选题高档香料麝香常用作定香剂，它属于（）A人工合成香料B植物性天然香料C动物性天然香料D生物工程香料
填空题动物性天然香料主要包括（）、（）、海狸香、龙涎香四种，它们在香精中是优良的定香剂