由50%月桂叶、30%咖喱、20%丁香配制而成的调味香料
香料可以分为天然香料和（）香料。A、动物B、合成C、人造D、复味
配制酒通常以（）为基酒加入各种酒精或香料而成A、蒸馏酒B、果汁酒C、佐餐酒D、开胃酒
天然香料可以分为（）A、动物性香料B、植物性香料C、合成香料D、以上都是
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。A、天然香精B、人造香精C、合成香料D、人造香料
掺配香料厨房是按照产品设计要求配制料液，配制香液的精度误差应小于（）。
掺配香料厨房配制香液的精度误差应小于（）。A、0.5%B、1.0%C、1.5%D、2.0%
掺配香料厨房是按照生产需要及产品设计要求配制料液，并通过（）把料液输送到施加点。
香料分为天然香料、单离香料和合成香料，在天然香料中，又分为（）和（）。
香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是（）香料，紫罗兰酮是（）香料。
人工合成的香料一般不单独使用，多数配制成香精后使用，直接使用的合成香料有（）。
国际食品香料冠以A的为（）.A、天然香料B、天然等同香料C、人造香料D、香精
按三种成分组成法，可将香料分为（）A、头香香料B、主香香料C、体香香料D、底香香料
香精由多种香料配制而成，根据各种香料在香精中的作用，分为哪些？
朴却依据各种香料在辨香纸上挥发留香的时间长短将众多的香料分为（）、（）和（）三大类。
食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的，用三位数字表示，数字前分别冠以英文字母，表示该香料的来源，那么，在香料的名称前冠以N表示该香料是（）.A、天然香料；B、天然等同香料；C、人工合成香料.
合成香料一般多不直接用于食品加香，多用以配制食用香精。食品中直接添加的合成香料只有（）、（）和（）等少数几种。
动物香料是属于（）。A、单离香料B、天然香料C、合成香料D、调和香料
判断题香料通常特指用以配制香料的各种中间产品。A对B错
单选题高档香料麝香常用作定香剂，它属于（）A人工合成香料B植物性天然香料C动物性天然香料D生物工程香料
问答题香精由多种香料配制而成，根据各种香料在香精中的作用，分为哪些？