若收银员或服务员在点菜录入电脑时出错导致退菜,怎么处理?

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相关考题:

点菜之前,点菜服务员应该怎么办?

宾客请服务员代为点菜时,怎么办?

客人要求退菜时,服务员在点菜单上圈出所退菜肴,注明退菜()并立即汇报前厅经理,由前厅经理审核签字后,在茶餐厅收银软件中进行退菜操作。A、数量B、原因C、规格D、要求

在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。

用餐过程中,客人提出退菜时服务员应该怎样处理?

若客人人数减少要求退菜,怎么处理?

若上菜不及时退菜,该怎么处理?

若客人点错单菜品要求退菜,怎么处理?

如果菜品质量问题退菜(包括菜的变质、口味不符、菜品明显不新鲜等),怎么处理?

若收银员或服务员在点菜录入电脑时出错导致退菜,怎么处理?

服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识?

服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?

客人问的菜式,服务员不懂时,怎么办?

宾客指定服务员服务,且指定部长点菜该怎么办?

客人在进餐中要求退菜时,服务员应怎样处理?

餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()A、左后侧B、右后侧C、正后侧D、对面

点菜单一式三联或四联,第二联应交给()。A、传菜部B、值台员C、收银员D、客人餐桌上

客人点菜时菜谱缺菜怎么办?

客人要求点菜谱上没有的菜,怎么办?

顾客要求退饭菜时服务员应怎么处理?

客人订菜时,服务员应有礼貌地向客人说()。A、先生(小姐),可以点菜吗?B、先生(小姐),可以点菜吧?C、先生(小姐),该点菜了。D、对不起,先生(小姐),现在可以为您点菜吗?

客人之间互相搭台用膳,服务员为客点菜上菜时怎么办?

值台服务员在接受宾客点菜时,身体前倾,在点菜单上清楚记下宾客所点的()A、菜品名B、数量C、台号D、人数E、时间

判断题在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。A对B错

单选题关于处理就餐服务中的问题时,下列说法不正确的是(  )。A当宾客在进餐过程中提出退菜时,服务员应马上与厨房联系,如厨房还未下料制作,可予退菜B如已出菜上桌,如属质量问题,应无条件给予退菜,并向宾客表示歉意C如已出菜上桌,服务员应当拒绝退菜D出菜上桌以后,如属宾客吃不了或来不及吃,服务员应主动提供食品盒建议其打包

多选题值台服务员在接受宾客点菜时,身体前倾,在点菜单上清楚记下宾客所点的()A菜品名B数量C台号D人数E时间

问答题服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识?

单选题男:我们的菜怎么还没好?都等了快半个小时了。女:对不起,马上就好!今天人太多了。问:根据对话,可以知道什么?A男的还没点菜B服务员太粗心C饭店生意很好D菜还没有洗好