冻结间一般不会采用()气流组织A、纵向吹风B、横向吹风C、垂直下吹风D、垂直上吹风

冻结间一般不会采用()气流组织

  • A、纵向吹风
  • B、横向吹风
  • C、垂直下吹风
  • D、垂直上吹风

相关考题:

基金账户或基金份额被冻结的,被冻结部分产生的权益,如现金分红、红利再投资等一般不会冻结。( )

关于冷却设备的选型计算,下列说法正确的是( )。A.对于包装间,当室温低于-5℃时,宜选用冷风机;室温高于-5℃时,宜选用冷风机采用墙排管B.冻结物冷藏间必须采用墙排管、顶排管等冷却设备C.贮冰间采用分散均匀满布的方式设置顶排管D.冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备采用冷风机

冻结白条肉的冻结间,冷却设备应采用( )。A.顶排管B.墙排管C.空气冷却器D.搁架式冻结设备

对鱼、虾、肉等食品进行冻结工艺的库房,一般是( )。A.冷却间B.冷却物冷藏间C.冻结间D.冻结物冷藏间

冷库的设计规模是以( )的公称体积为计算标准。A.冻结间和冷藏间B.冷藏间或冰库C.主库所有的冷间D.冷却间、制冰间、冻结间、冰库和冷藏间

非单向流气流组织具有的特点的是( )。A.由于气流组织方式为乱流方式,室内发生的尘粒等污染物质可向任一方向扩散,所以污染物质的浓度分布可迅速扩散均匀B.非单向流式气流组织一般采用上送下回的形式,即送风口位于净化房间的上部,回风口则设在房间的下部,使气流自上而下,与尘粒所受的重力方向一致C.由于受送风口形式和布置的限制,洁净度可达到较高级别,但不易维持D.采用非单向流式气流组织的洁净室构造简单、施工方便、投资和运行费用较小,大多数洁净室采用此方式

下列关于速冻蔬菜的说法正确的是()A、速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸B、速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程C、速冻蔬菜都采用单体冻结D、蔬菜冻结一般采用-20℃的冻结温度

()库房内温度一般控制在±0℃,相对湿度控制在85﹪~90﹪。A、低温库B、高温库C、冻结间D、制冰间

冻结间的冷加工能力一般根据冷加工形式和冻结时间确定。

牛、羊肉类冻结间的温度一般控制在()A、-18℃B、-28℃C、-33℃D、-23℃

乙炔瓶冻结时,一般采用()方法解冻。A、火烤B、敲击C、温水D、蒸汽

冷藏库中,冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜采用()。A、冷风机B、搁架式排管或平板冻结器C、顶排管D、墙排管

在食品冻藏过程中,冻结速度会影响冻结食品的质量,为了保证冷冻食品的质量,一般采用()法。

管线存水冻结不会造成垫片冻坏。

冷风机一般为冷库中的冷却间、冻结间和冷却物冷藏间所采用。因安装位置不同分为()。A、落地式冷风机B、吊顶式冷风机C、防爆冷风机D、直接式冷风机

采用冻结法砌筑时,一般采用梅花丁的砌筑方法。

单选题():其冻结间与一般肉类冻结间一样,采用冷风机强制空气流动来使鱼冻结,鱼盘是放在鱼车上,送入冻结问。此法的优点是劳动强度小,冻结速度较快;缺点是耗电量较大,冻结不够均匀。A简接接触冻结B盐水浸渍冻结C隧道式送风冻结D管架式鼓风冻结

单选题端头井加固快速冻结施工一般采用()作为冻结材料。A盐水B液氨C液氮D氟利昂

填空题在食品冻藏过程中,冻结速度会影响冻结食品的质量,为了保证冷冻食品的质量,一般采用()法。

多选题联络通道采用冻结法施工期间,为保证冻结质量,通常会设置应急措施,其应重点关注()。A冻结管断裂B一般机械故障C长时间停电D冻结壁不交圈

单选题冷藏库中,冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜采用()。A冷风机B搁架式排管或平板冻结器C顶排管D墙排管

填空题采用空气冻结法冻结畜禽肉类一般用温度为(),相对湿度为(),风速()的空气,冻结终温为()。

问答题什么是气流组织?气流组织应遵循哪些原则?

单选题冻结间一般不会采用()气流组织A纵向吹风B横向吹风C垂直下吹风D垂直上吹风

判断题采用冻结法砌筑时,一般采用梅花丁的砌筑方法。A对B错

多选题冷风机一般为冷库中的冷却间、冻结间和冷却物冷藏间所采用。因安装位置不同分为()。A落地式冷风机B吊顶式冷风机C防爆冷风机D直接式冷风机

问答题净化空调系统的气流组织设计一般遵循什么原则?