餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
在码放英国茶茶具时，茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。
浓黑咖啡饮用时，可以加入糖或少量的茴香酒但不宜加特制的植物粉末的咖啡。
人们可以对咖啡植物进行基因工程的操作，使其不含（）A、咖啡因B、单宁C、茶多酚D、可可脂
“植物肉”是（）。A、咖啡B、黄豆C、人参D、土豆
水蓟、曲芒发草、铁芒萁、石松、狗脊、茶树、油茶、梭木、越桔属、杜鹃属，马尾松、三叶橡胶、咖啡、赤扬等植物属于（）A、酸性土植物B、钙质土植物C、盐碱土植物D、沙生植物
会议开始前水牌、麦克风、茶杯由左到右的摆放顺序分别是（）。A、水牌、麦克风、茶杯B、茶杯、麦克风、水牌C、麦克风、水牌、茶杯
到朋友家做客，主人给你倒茶，你应该（）？A、坐在原地接过茶杯B、微微起身后双手接过茶杯C、让主人将茶杯放在茶几上
使用带杯托的茶杯时可以用（）端起茶杯，而不动杯托，也可以用（），将杯托连茶杯，托至左胸高度，然后以（）端起茶杯饮之A、右手、左手、右手B、左手、右手、右手C、左手、左手、右手
物理老师的茶杯静止放在水平桌面上，则（）A、该茶杯对水平桌面的压力就是茶杯的重力B、该茶杯对水平桌面的压力是由于茶杯发生微小形变而产生的C、该茶杯对水平桌面的压力的施力物体是桌子D、该茶杯的重心一定在杯子的底面上
茶界历来有（）之说。A、老茶杯泡，嫩茶壶泡B、老茶壶泡，嫩茶杯泡C、清茶壶泡，花茶杯泡D、绿茶壶泡，红茶杯泡
下列几种世界最著名的饮料植物各属哪个科？A．茶：（）；B．咖啡：（）
毒品原植物罂粟可制造（）A、海洛因B、吗啡C、咖啡因D、可卡因
摆放茶杯的规范要求是（）。A、茶杯把呈平行，距桌边约30厘米B、茶杯把向客人左手方向，距桌边约30厘米C、茶杯把向客人右手方向，距桌边约30厘米D、茶杯把向客人的正前方，距桌边约30厘米
在码放英国茶茶具时，（）。A、茶勺与茶杯呈60度，茶杯把指向客人B、茶勺与茶杯呈90度，茶杯把指向客人C、茶勺与茶杯呈60度以上，茶杯把与客人平行D、茶勺与茶杯呈45度，茶杯把与客人平行
雕花花式咖啡用（）提供，同时需提供糖（盅）、咖啡勺。A、饮料杯B、咖啡杯C、茶杯D、酒杯
下列在西餐厅使用的瓷器中，需要同时配以垫碟使用的是（）。A、汤盆B、汤盅C、咖啡杯D、茶杯
单选题人们可以对咖啡植物进行基因工程的操作，使其不含（）A咖啡因B单宁C茶多酚D可可脂
单选题使用带杯托的茶杯时可以用（）端起茶杯，而不动杯托，也可以用（）将杯托连茶杯，托至左胸高度，然后以（）端起茶杯饮之。A右手、左手、右手B左手、右手、右手C左手、左手、右手
判断题浓黑咖啡饮用时，可以加入糖或少量的茴香酒但不宜加特制的植物粉末的咖啡。A对B错
多选题下列在西餐厅使用的瓷器中，需要同时配以垫碟使用的是（）。A汤盆B汤盅C咖啡杯D茶杯
单选题会议开始前水牌、麦克风、茶杯由左到右的摆放顺序分别是（）。A水牌、麦克风、茶杯B茶杯、麦克风、水牌C麦克风、水牌、茶杯
单选题到朋友家做客，主人给你倒茶，你应该（）？A坐在原地接过茶杯B微微起身后双手接过茶杯C让主人将茶杯放在茶几上
单选题茶杯：咖啡：植物A书包：文件：组织B农具：禾苗：田野C机关：职员：员工D医院：病人：公民
单选题中餐围餐宴请时，湿毛巾和茶杯正确的摆放位置是（）A餐具的左边是茶杯、右边是毛巾B餐具的左边是毛巾、右边是茶杯C毛巾和茶杯都在餐具的左边D毛巾和茶杯都在餐具的右边
多选题兴隆热带植物园的植物有（ ）。A咖啡B胡椒C龙血树D见血封喉E香草兰