单选题幼儿都很喜欢到“面点加工坊”玩,这样一来就造成了“面点加工坊”拥挤的现象。对此,蒋老师在“面点加工坊”外投放了小围裙,用小围裙的数量代表“加工坊”的人数,没有小围裙就表示“加工坊”的人数已满。此后,“面点加工坊”再也没有出现拥挤的现象了。这说明教师劳动具有( )的特点。A长期性B示范性C复杂性D创造性

单选题
幼儿都很喜欢到“面点加工坊”玩,这样一来就造成了“面点加工坊”拥挤的现象。对此,蒋老师在“面点加工坊”外投放了小围裙,用小围裙的数量代表“加工坊”的人数,没有小围裙就表示“加工坊”的人数已满。此后,“面点加工坊”再也没有出现拥挤的现象了。这说明教师劳动具有(    )的特点。
A

长期性

B

示范性

C

复杂性

D

创造性


参考解析

解析:

相关考题:

直接镶嵌就是在加工成半成品表面直接镶嵌上不用颜色的面点物料。() 此题为判断题(对,错)。

中式面点的馅心制作,原料加工均要求()。A.细碎B.成熟C.脱水D.腌制

对《糕点、面包卫生规范》理解正确的是( )。A设置在超市、商店、市场内的饼店(面包坊),应距离畜禽产品、水产品销售或加工场所20m 以上B清洁作业区应为独立间隔,如半成品冷却区与暂存区、内包装间、冷加工间、清洗消毒区等。C饼店(面包坊)冷加工食品的制作区域应设置明沟D以上都正确

在面点加工制作的过程中,加温至熟是制作过程中的最后一道工序,并直接影响到面点的()等.A、形态、味道、色泽、起发B、大小、风味、颜色、起发C、形态、味道、光泽、起发D、大小、味道、色泽、起发

对于面点加工设备的故障由熟悉此设备的面点制作员修理即可。此题为判断题(对,错)。

面点原料初加工的卫生是指制馅、成形过程中的卫生。

普通面粉加工精度较粗,适宜制做()品种之用。A、面包B、点心C、大众面点D、宴会蛋糕

中式面点的馅心制作,原料加工均要求()。A、细碎B、成熟C、脱水D、腌制

明代朱衡在泰山上创建的纪念孔子的牌坊是()。A、孔子庙坊B、望吴胜迹坊C、孔子登临处坊D、岱宗坊

厨房的炉灶属于餐饮生产的()。A、处理设备B、加工设备C、面点加工设备D、加热或熟制设备

锯骨机、切片机、绞肉机等属于()设备。A、原料加工B、面点加工C、电热D、燃料

明代在泰山上修建的石牌坊有()。A、岱庙坊B、岱宗坊C、孔子登临处坊D、一天门坊

对于面点加工设备的故障由熟悉此设备的面点制作员修理即可。

面点制作基本动作的任务是()A、调制面坯,成形准备工作B、成形前加工,熟制C、调制面坯,熟制D、成形前加工,成形

在面点制作中常使用的加工性油脂主要有()。

下列对面点原料粗加工的卫生要求表述正确的是()。A、有异味原料可以加工B、半成品不用分类存放C、禽蛋在使用前进行清洗D、馅料加工后不及时使用

加工面点原料的砧板要()的分开,以免交叉污染。A、大小B、同质C、生熟D、不同质

加工面点原料的砧板要()分开,以免交叉污染。A、大小B、同质C、生熟D、不同质

厨房岗位一般设炉灶、烧烤、切配、加工、面点、冷菜等。

操作面点加工设备的人员都必须经过培训,掌握安全操作方法。

昆明的“品字三坊”是指忠爱坊、金马坊、碧鸡坊。

按照厨房的生产功能,()主要负责饭店各烹调厨房所需原料的初加工。A、面点厨房B、零点厨房C、宴会厨房D、加工厨房

烹饪原材料验货、领料处一般设立在()。A、烹调厨房B、冷菜厨房C、加工厨房D、面点厨房

单选题锯骨机、切片机、绞肉机等属于()设备。A原料加工B面点加工C电热D燃料

单选题厨房的炉灶属于餐饮生产的()。A处理设备B加工设备C面点加工设备D加热或熟制设备

单选题茅台酒厂前身是哪三家烧坊?()A成荣烧坊、荣义烧坊、恒兴烧坊B成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊C成义烧坊、荣兴烧坊、恒和烧坊D成和烧坊、荣和烧坊、恒义烧坊

多选题“三坊七巷”中的“三坊”是指(  )。A积善坊B光禄坊C衣锦坊D闾邱坊E文儒坊