问答题小明和小红都想帮妈妈煮鸡蛋。当煮鸡蛋的水烧开后,小明认为要继续将火烧得很旺,他粥内水剧烈沸腾,这样会很快将鸡蛋煮熟。小红则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能很快将鸡蛋煮熟。你认为谁的想法更合理?请写出理由。

问答题
小明和小红都想帮妈妈煮鸡蛋。当煮鸡蛋的水烧开后,小明认为要继续将火烧得很旺,他粥内水剧烈沸腾,这样会很快将鸡蛋煮熟。小红则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能很快将鸡蛋煮熟。你认为谁的想法更合理?请写出理由。

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60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。( )

以下几种食用鸡蛋的方法中,消化吸收率最高的是()A炒鸡蛋B荷包蛋C生鸡蛋D煮鸡蛋

()几乎不引起维生素的损失。A、煮鸡蛋B、煎鸡蛋C、炒鸡蛋D、鸡蛋汤

制作煮鱼鸡蛋少司要放一个整鸡蛋。

制作煮鱼鸡蛋少司要把鸡蛋切成片。

煮鸡蛋时用密封性比较好的锅,水刚好能淹过鸡蛋,水沸()关火,过几分钟鸡蛋就被余热煮熟了,能节约不少电能或燃气。A、立即B、一分钟时C、三分钟时

鸡蛋营养丰富,下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高()A、煮嫩鸡蛋B、炸嫩鸡蛋C、煎荷包蛋D、炒鸡蛋

喝豆浆要注意()A、煮豆浆时不要冲入鸡蛋B、可以加牛奶煮C、不要空着肚子喝豆浆D、彻底将其煮熟E、煮开锅即可

以下食物中能量最高的是()。A、炸鸡蛋B、煮鸡蛋C、蒸鸡蛋D、鸡蛋汤

烹调鸡蛋时,哪些方法更容易保存营养素:()A、煮鸡蛋B、蒸鸡蛋C、煎鸡蛋D、炸鸡蛋

以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的是:()A、炒鸡蛋B、荷包蛋C、生鸡蛋D、煮鸡蛋

在《小红帽》中妈妈让小红帽带的什么食物给生病的外婆()。A、鸡蛋和奶酪B、三明治和牛奶C、蛋糕和葡萄酒

端午节,小承和小冬帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后,小承认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样粽子会很快煮熟;小冬则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能使粽子很快煮熟。你认为谁的想法更合理?请写出理由。

我们在制作鞑靼牛扒的辅料有()A、鸡蛋清B、鸡蛋少司C、煮鸡蛋黄D、生鸡蛋黄

调制香菇鸡蛋馅应将鸡蛋()成蛋花后再使用。A、烧B、煮C、炒D、蒸

“poached fish egg sauce”的意思是()A、蒸鱼鸡蛋少司B、瓤鸡蛋花C、煮鱼柠檬少司D、煮鱼鸡蛋少司

“Friedegg“的正确译法是()。A、煮鸡蛋B、水波蛋C、炒鸡蛋D、煎鸡蛋

早上,小明的妈妈给小明下鸡蛋面,小明看到了鸡蛋清遇到开水就变成了白色的固体,小明很好奇,便问妈妈‘鸡蛋清里含有什么物质使它遇到高温就变成了白色的固体’聪明的同学你能告诉小明吗?()A、因为鸡蛋清里含有淀粉B、因为鸡蛋清里含有蛋白质C、因为鸡蛋清含有脂肪D、因为鸡蛋清含有维生素

小明和小红都想帮妈妈煮鸡蛋。当煮鸡蛋的水烧开后,小明认为要继续将火烧得很旺,他粥内水剧烈沸腾,这样会很快将鸡蛋煮熟。小红则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能很快将鸡蛋煮熟。你认为谁的想法更合理?请写出理由。

多选题烹调鸡蛋时,哪些方法更容易保存营养素:()A煮鸡蛋B蒸鸡蛋C煎鸡蛋D炸鸡蛋

单选题在《小红帽》中妈妈让小红帽带的什么食物给生病的外婆()。A鸡蛋和奶酪B三明治和牛奶C蛋糕和葡萄酒

单选题煮鸡蛋时用密封性比较好的锅,水刚好能淹过鸡蛋,水沸()关火,过几分钟鸡蛋就被余热煮熟了,能节约不少电能或燃气。A立即B一分钟时C三分钟时

单选题()几乎不引起维生素的损失。A煮鸡蛋B煎鸡蛋C炒鸡蛋D鸡蛋汤

单选题以下食物中能量最高的是()。A炸鸡蛋B煮鸡蛋C蒸鸡蛋D鸡蛋汤

单选题明明跟妈妈说要吃鸡蛋,于是妈妈就蒸了一碗鸡蛋羹,可明明说,我不要蒸的鸡蛋;于是妈妈又炸了一个鸡蛋,明明又说,我不要炸的鸡蛋,我要吃煮的鸡蛋;于是妈妈又煮了两个鸡蛋,可是明明又说,我只要一个,你怎么煮两个呀;于是妈妈就吃掉了一个,可是明明又哭了起来,妈妈问他你为什么哭呀,明明说,你把我想吃的那个吃掉了。明明的这种行为是一种典型的()行为。A任性B退缩C自损D逆反E攻击性行为

单选题以下几种食用鸡蛋的方法中,消化率最高的是:()A炒鸡蛋B荷包蛋C生鸡蛋D煮鸡蛋

单选题小明和小华分别用相同的灶具和锅来煮鸡蛋,两人在锅中都加入同样多且足够的水、同样多的鸡蛋.当锅中的水烧开后,小明仍用强火煮,而小华改用文火煮,但仍保持锅中的水沸腾,直到鸡蛋煮熟.关于他们两人的方法,以下说法正确的是(  ).A小明的方法比小华的方法省燃料,且省时间B小明的方法比小华的方法省燃料,但费时间C小华的方法比小明的方法费燃料,但省时间D小华的方法比小明的方法省燃料,两人的方法所用时间相近