制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、()等。A.面粉、鸡蛋、牛奶B.面粉、鸡蛋、计司粉C.淀粉、鸡蛋、牛奶D.淀粉、鸡蛋、计司粉
（ ）几乎不引起维生素的损失。A.煮鸡蛋B.煎鸡蛋C.炒鸡蛋D.烧鸡蛋汤
以下几种食用鸡蛋的方法中，消化吸收率最高的是（）A炒鸡蛋B荷包蛋C生鸡蛋D煮鸡蛋
2、2.用激光粉尘检测仪对煎鸡蛋、煮玉米、蒸馒头、炸薯片、炒芹菜五种烹饪方式进行检测，对室内PM2.5贡献最大的是A．煎鸡蛋B．炒芹菜C．炸薯片D．蒸馒头
下列鸡蛋的烹饪方法中，吸收和利用率最高的是：A．煮蒸蛋B．嫩炸蛋C．荷包蛋D．老炸蛋
21、下列鸡蛋的烹饪方法中，吸收和利用率最高的是A．嫩炸蛋B．煮蒸蛋C．荷包蛋D．老炸蛋
用激光粉尘检测仪对煎鸡蛋、煮玉米、蒸馒头、炸薯片、炒芹菜五种烹饪方式进行检测，对室内PM2.5贡献最大的是：A．煎鸡蛋B．炒芹菜C．炸薯片D．蒸馒头
2.用激光粉尘检测仪对煎鸡蛋、煮玉米、蒸馒头、炸薯片、炒芹菜五种烹饪方式进行检测，对室内PM2.5贡献最大的是A．煎鸡蛋B．炒芹菜C．炸薯片D．蒸馒头