多选题影响食品营养价值的因素有()。A营养成分含量B营养成分的利用率C食品的价格D营养成分的消化吸收率E食品的感官质量
多选题
影响食品营养价值的因素有()。
A
营养成分含量
B
营养成分的利用率
C
食品的价格
D
营养成分的消化吸收率
E
食品的感官质量
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解析:
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食品添加剂是指不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入 适量的辅助原料 。 A.食品的色泽B.食品内部组织状态C.食品的感官性状D.食品的食用价值
食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。A、食品的色泽B、食品内部组织状态C、食品的感官性状D、食品的食用价值
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