单选题在密封条件下,通过控制环境中空气成分的各种组分含量并结合适度的低温,来抑制微生物生长的方法是()。A紫外线防霉B气调储藏防霉C微波防霉D低温储藏防霉
单选题
在密封条件下,通过控制环境中空气成分的各种组分含量并结合适度的低温,来抑制微生物生长的方法是()。
A
紫外线防霉
B
气调储藏防霉
C
微波防霉
D
低温储藏防霉
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解析:
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固体吸附剂采样管采样后,样品要保存在什么条件下A、两端密封,低温保存,在规定的时间内完成分析B、两端密封,低温保存,在任何时间内完成分析都可以C、两端密封,常温保存,在任何时间内完成分析都可以D、两端敞口,低温保存,在规定时间内完成分析E、两端敞口,低温保存,在任何时间内完成分析
对双组分密封剂进行调制时,双组分的混合比例如何控制?()A、对于厂家预先已进行了称重并分别包装的两组分材料在混合配制前不需要重新称重。B、可以将生厂家已分别包装的两组分材料各取出一部分进行配制。C、可以根据密封剂的用途(比如,气动密封还是油液密封等)确定混合比例。D、可以根据修理场地环境的温度来确定两组分的混合比例。
下列对气调法预防霉变操作的叙述中,错误的是()A、气调防霉就是控制储粮环境中的气体成分,进行密封储藏,从而达到制菌防霉B、在粮食储藏中,通过脱氧,使氧气含量控制在0.5%~2%以下,可达到抑菌防霉C、气调防霉通常先密封粮堆,后采取缺氧或充入二氧化碳、氮等气体D、在粮食储藏中,充入二氧化碳,使二氧化碳含量控制在30%以上,可达到抑菌防霉
关于气调养护描述错误的是()A、气调养护需要在密闭的条件下进行B、可造成低氧环境进而抑制害虫和微生物生长繁殖C、可在高温季节里有效的防止走油、变色、变味等现象D、费用少、无残毒、无公害E、不能抑制中药自身的氧化反应
关于霉菌生长条件表述错误的是()。A、一般Aw<0.7时不能生长B、环境相对湿度低于70%有利于产毒C、多数产毒温度低于最适生长温度D、食品成分对其生长有一定影响E、可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
单选题关于霉菌生长条件表述不正确的是( )。A食品成分对其生长有一定影响B一般Aw<0.7时不能生长C多数产毒温度低于最适生长温度D环境相对湿度低于70%有利于产毒E可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
单选题关于气调养护描述错误的是()A气调养护需要在密闭的条件下进行B可造成低氧环境进而抑制害虫和微生物生长繁殖C可在高温季节里有效的防止走油、变色、变味等现象D费用少、无残毒、无公害E不能抑制中药自身的氧化反应
多选题肉是易腐食品,容易引起微生物生长繁殖而使肉腐败变质,低温冷藏通过()达到贮藏保鲜的目的。A抑制微生物的生命活动B减缓生化反应速度C生理干燥D抑制酶的活性