单选题关于霉菌生长条件表述不正确的是( )。A食品成分对其生长有一定影响B一般Aw<0.7时不能生长C多数产毒温度低于最适生长温度D环境相对湿度低于70%有利于产毒E可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
单选题
关于霉菌生长条件表述不正确的是( )。
A
食品成分对其生长有一定影响
B
一般Aw<0.7时不能生长
C
多数产毒温度低于最适生长温度
D
环境相对湿度低于70%有利于产毒
E
可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
参考解析
解析:
环境相对湿度高于70%有利于产毒,其余选项表述均正确。
环境相对湿度高于70%有利于产毒,其余选项表述均正确。
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