填空题发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的重要指标

填空题
发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的重要指标

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相关考题:

能否自觉的关注_________是衡量一个教师是否成熟的重要标志之一。

____________是衡量一个教师是否成长成熟的重要标志之一。

后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。A.二氧化碳B.双乙酰C.原麦汁浓度D.酒精

能否自觉关注学生是衡量一个教师是否成熟的重要标志之一。().

1( )是衡量一个教师是否成长成熟的重要标志之一。

简述啤酒后发酵促进啤酒成熟的原因

()含量的高低是衡量啤酒成熟与否的重要指标,直接影响啤酒的感官品质。

衡量实地部分油墨是否印足的重要指标是()。

后酵酒中()含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。A、二氧化碳B、双乙酰C、原麦汁浓度D、酒精

啤酒发酵一般以()在发酵醪中的含量低于()作为发酵成熟的标志。

酒精发酵过程中,判断成熟酒母质量的指标有哪些?

啤酒酵母在发酵过程中形成的代谢副产物,在一定程度上决定的啤酒的质量,是品评啤酒是否成熟的主要标志,那么这种代谢副产物是()。A、α-乙酰乳酸B、双乙酰C、3-羟基丙酮D、2-羟基丙酮

衡量一个教师是否成熟的重要标志是是否关注工作。()

冶金焦的化学特性中,硫分是衡量焦炭成熟度的重要指标。

判断题衡量一个教师是否成熟的重要标志是是否关注工作。()A对B错

填空题主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒。后发酵的目的包括残糖继续发酵、促进啤酒风味成熟、增加CO2的()促进啤酒的澄清。

问答题酒精发酵过程中,判断成熟酒母质量的指标有哪些?

填空题啤酒发酵一般以()在发酵醪中的含量低于()作为发酵成熟的标志。

单选题以下哪项是衡量啤酒成熟度的关键指标()A真正发酵度B高级醇C双乙酰D二氧化碳

填空题在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为乙醇和(),是代谢的主产物。

填空题啤酒发酵过程中后发酵的目的是()、()、()和()。

填空题发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的标志。

单选题啤酒酵母在发酵过程中形成的代谢副产物,在一定程度上决定的啤酒的质量,是品评啤酒是否成熟的主要标志,那么这种代谢副产物是()。Aα-乙酰乳酸B双乙酰C3-羟基丙酮D2-羟基丙酮

填空题在啤酒生产中,把()含量的高低作为啤酒是否成熟的唯一衡量指标。

单选题啤酒发酵过程主要物质变化,叙述错误的是()A在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为乙醇和CO2,是代谢的主产物B在正常的发酵过程中,麦汁中含氮物约下降1/3,主要是约50%的氨基酸和低分子肽为酵母所同化C啤酒中的所有高级醇是在主发酵期间酵母繁殖过程中形成的D啤酒中的酯含量很少,但对啤酒风味影响很大,且酯类大都在主发酵期间形成

填空题发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的指标。

问答题简述啤酒后发酵促进啤酒成熟的原因