多选题发酵法的主要目的是（）A改变原有性能B缓和药物性能C增强疗效D产生新的功效E扩大用药品种

多选题
发酵法的主要目的是（）
A

改变原有性能

B

缓和药物性能

C

增强疗效

D

产生新的功效

E

扩大用药品种

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发酵法的炮制目的主要是：A、降低毒副作用B、增强疗效C、扩大用药品种D、缓和药性E、便于保存
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一次发酵法又称( )，就是采取一次性搅拌，一次性发酵的方法。A.直接发酵法B.延时发酵法C.液体发酵法D.中种发酵法
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采用发酵法的主要目的是A.改变原有性能B.缓和药物性能C.增强疗效D.产生新的功效E.扩大用药品种
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我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。A、上发酵法B、下发酵法C、半发酵法D、全发酵法
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起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）。A、罐中发酵法是将气泡注入到酒液中B、罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行C、罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行D、罐中发酵法酿成的酒是甜的
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下列各项中，（）是一罐法发酵的特点（）是两罐法发酵的特点。
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发酵法炮制目的有哪些？
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发酵法的主要目的是（）A、改变原有性能B、缓和药物性能C、增强疗效D、产生新的功效E、扩大用药品种
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一次发酵法又称（），就是采取一次性搅拌，一次性发酵的方法。A、直接发酵法B、延时发酵法C、液体发酵法D、中种发酵法
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在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A、固体发酵法B、液体发酵法C、琼脂发酵法D、凝胶发酵法
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面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。（）
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现在酶生产的主要方法是发酵法.
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发酵液预处理的主要目的在于改变发酵液的（）性质，以利于固液分离。
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发酵生产过程的主要目的是获得（）A、最快速度B、最好效益C、最大产量D、最佳质量
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一次发酵法的工艺过程主要特点？
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面肥发酵加碱的目的是去掉酸味和辅助发酵。
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白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
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判断题面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。（）A对B错
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单选题现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养，下列哪个不属于扩大培养的目的（）。A扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子B扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量C扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子D扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件
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判断题现在酶生产的主要方法是发酵法.A对B错
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填空题发酵液预处理的主要目的在于改变发酵液的（）性质，以利于固液分离。
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问答题发酵法炮制目的有哪些？
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问答题酒精发酵的目的是？在进行酒精发酵需满足哪些条件？
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填空题啤酒发酵过程中后发酵的目的是（）、（）、（）和（）。
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单选题在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A固体发酵法B液体发酵法C琼脂发酵法D凝胶发酵法
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判断题白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。A对B错
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单选题面包常用的加工方法是（）。A自然发酵法B 老面发酵法C纯种发酵法D酸发酵法
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