问答题食品中灰分的测定注意事项是什么?

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食品中灰分的测定注意事项是什么?

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灰分的测定中()灰分反映其泥沙等的污染程度

食品中的灰分可分为()、水不溶性灰分和酸不溶性灰分。

灰分测定时的注意事项?

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,下列不属于称量分析法的是()。A.重量法测定食品中的粗纤维B.灼烧法测定食品中灰分含量C.食品中还原糖含量的测定D.食品中水分含量的测定

什么是灰分?并说明测定煤中灰分的意义。

食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定A、直接法B、间接法C、重量法D、干燥法E、水解法

灰分测定的要点是什么?

水溶性试验及色度测定中的注意事项是什么?

称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法,下列不属于称量分析法的是()。A、重量法测定食品中的粗纤维B、灼烧法测定食品中灰分含量C、食品中还原糖含量的测定D、食品中水分含量的测定

测定食品灰分时炭化温度不得超过600℃。

简述总灰分测定的注意事项。

简述灰分测定法中总灰分测定的要点。

测定食品中的灰分含量时,如样品炭化严重,可加入几滴橄榄油。

测定食品中灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于2毫克。

在食品的灰分测定中,灼烧后的坩锅应冷却到()再移入干燥器中。A、100℃B、150℃C、200℃D、300℃

测定食品中灰分时灼烧好的坩埚转移至干燥器中,操作时应注意哪些问题?

单选题在测定食品中的灰分含量时,灼烧残留物中不可能存在的是()。A蔗糖B钠C钾D氯

判断题测定灰分可判断食品受污染的程度。A对B错

判断题测定食品灰分时炭化温度不得超过600℃。A对B错

问答题测定食品中灰分时灼烧好的坩埚转移至干燥器中,操作时应注意哪些问题?

问答题简述灰分测定法中总灰分测定的要点。

问答题简述原料的灰分指的是什么?如何测定?

问答题简述总灰分测定的注意事项。

问答题简述食品中灰分的测定步骤及取样量的确定。

问答题在食品灰分测定操作中应注意哪些问题。

问答题用冷原子吸收光谱法测定食品中总汞含量时,其注意事项是什么?

填空题测定食品的灰分通常以坩锅用为灰化容器,其中最常用的是()。