填空题一般动物脂肪中，含有大量的（）和（）脂肪酸，在不饱和脂肪酸中最多的是（）和（），也含有一定量的完全饱和的（）。
填空题
一般动物脂肪中，含有大量的（）和（）脂肪酸，在不饱和脂肪酸中最多的是（）和（），也含有一定量的完全饱和的（）。
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是（）A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸，但不能合成n-6系列的脂肪酸B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力C、海水鱼需要DHA和（或）EPA作为不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸
关于牛奶和豆浆，不正确的是（）A、牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆B、牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少C、豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多D、豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有
下面关于脂肪酸的描述错误的是（）A、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高B、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同，都属于顺式C、在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离状态存在D、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）。A、禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用B、老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油C、在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量D、猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜E、老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
单选题关于牛奶和豆浆，不正确的是（）A牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆B牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少C豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多D豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有
单选题在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的（）。A禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用B老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油C在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量D猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜E老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
单选题氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.A胆固醇B饱和脂肪酸C单不饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸