单选题西式正餐服务中,菜点服务到桌的时间应不超过()的时间。A10分钟B8分钟C15分钟D20分钟

单选题
西式正餐服务中,菜点服务到桌的时间应不超过()的时间。
A

10分钟

B

8分钟

C

15分钟

D

20分钟


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餐厅服务准备中要做到:();知主宾身份;知开席时间和就餐标准;知桌数和人数;知本餐厅经营的风味和特色;知当天供应菜点及酒水的品种。 A、知主办单位B、知宾客职务C、知客人的年龄D、知客人的收入

一顿内容完整的西式正餐,一般有半个小时的时间足矣。() 此题为判断题(对,错)。

快递服务是()的便捷服务。A.门到门,桌到桌B.门到门,户到户C.桌到桌,人到人D.人到人,户到户

移动VIP客户预约服务提供时间原则上以()为主,从客户提交服务请求到服务开始提供最长不超过()。

鸡尾酒的特点有()A、酒会服务时间长B、服务员各负其责C、服务方法灵活D、饮料多用西式饮料酒品

在中餐正餐服务中,客人点菜()分钟后,服务员应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。A、10B、15C、30D、45

预约服务提供时间原则上以客户要求为主,从客户提交服务请求到服务开始提供最长不超过6小时。

西式正餐服务中,菜点服务到桌的时间应不超过()的时间。A、10分钟B、8分钟C、15分钟D、20分钟

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,当宾客点菜后,宾客所点的第一道菜点应不超过()分钟服务到桌。

若起飞时间距离用餐时间较长,正餐服务应安排在:()A、上午11:00后B、上午11:30后C、下午5:00后D、下午5:30后

在西式正餐服务中,当宾客步入餐厅就座后,服务员应在()之内前来接待宾客,为宾客点菜。A、5分钟B、3分钟C、2分钟D、1分钟

西式正餐服务中的及时清桌指的是宾客就餐离开餐桌后,服务员应在()之内完成清桌,并做到重新摆台。A、8分钟B、6分钟C、5分钟D、4分钟

标准服务流程中,正餐服务程序内,服务时间在2分钟以内的服务项目是哪项()?A、送茶时间B、点菜时间C、上菜间隔时间D、结账时间

一场西式正式宴会如果有餐前鸡尾酒,正餐的时间至少应比请柬上规定的时间晚1个小时;若不招待鸡尾酒,晚30分钟就可以。

正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。

西式宴会的正餐时间通常在()A、18点至20点B、19点至多21点出C、20点至多22点D、20点至23点

快递服务是()的便捷服务。A、门到门,桌到桌B、门到门,户到户C、桌到桌,人到人D、人到人,户到户

分餐式服务又分为哪几种?()A、边桌式服务B、派菜式服务C、转台式服务D、旁桌服务

以下关于UE执行到相同优先级的E-UTRAN频点的重选条件不正确的是()A、满足小区重选准则B、在TreselectionRAT时间间隔内,新小区排队等级高于服务小区C、UE在当前服务小区驻留时间超过5sD、UE在当前服务小区驻留时间超过1s

什么情况下,UE可能会执行到相同优先级的E-UTRAN频点的重选:()A、满足小区重选准则B、在TreselectionRAT时间间隔内,新小区排队等级高于服务小区C、UE在当前服务小区驻留时间超过5sD、UE在当前服务小区驻留时间超过1s

单选题正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。宾客就餐离开餐桌后,服务员应完成清桌,并重新摆台,时间控制在()。A3分钟内B4分钟内C5分钟内D6分钟内

单选题西式正餐服务中的及时清桌指的是宾客就餐离开餐桌后,服务员应在()之内完成清桌,并做到重新摆台。A8分钟B6分钟C5分钟D4分钟

单选题正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后,宾客所点的第一道菜应服务到桌,不超过()。A5分钟B10分钟C15分钟D20分钟

判断题正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。A对B错

单选题客人在零点餐厅接受点菜后,服务员要掌握好上菜节奏,大桌的客人菜肴多,中应在规定的时间内检查宾客的菜是否上齐。这个时间为()。A10MINB15MINC20MIND30MIN

单选题快递服务是()的便捷服务。A门到门,桌到桌B门到门,户到户C桌到桌,人到人D人到人,户到户

多选题分餐式服务又分为哪几种?()A边桌式服务B派菜式服务C转台式服务D旁桌服务