单选题蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是（）。A应先洗后切B切后应尽快加工C烹调时应急火快炒D不要挤去菜汁E尽量使用铜锅

单选题
蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是（）。
A

应先洗后切

B

切后应尽快加工

C

烹调时应急火快炒

D

不要挤去菜汁

E

尽量使用铜锅

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