单选题亚硝酸钠属于（）。A营养强化剂B防腐剂C发色剂D漂白剂E抗氧化剂
单选题
亚硝酸钠属于（）。
A
营养强化剂
B
防腐剂
C
发色剂
D
漂白剂
E
抗氧化剂
参考解析
解析：
1.没食子酸丙酸酯是抗氧化剂。
2.亚硝酸钠是发色剂。
3.硫磺是漂白剂。
4.苯甲酸钠为防腐剂。
5.山梨酸钾为防腐剂。
6.亚硝酸钠为发色剂，使肉变红。
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