目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。A、国家标准B、化工标准C、卫生标准D、地方标准

目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。

  • A、国家标准
  • B、化工标准
  • C、卫生标准
  • D、地方标准

相关考题:

亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于A、抗氧化剂B、着色剂C、发色剂D、防腐剂E、漂白剂

抗氧化剂、防腐剂等食品添加剂对健康有害,任何食物中不允许添加。() 此题为判断题(对,错)。

亚硝酸盐为食品添加剂,可作为防腐剂、发色剂、酸度调节剂严格限量使用。() 此题为判断题(对,错)。

苯甲酸和苯甲酸钠属于()。 A.防腐剂B.抗氧化剂C.漂白剂D.发色剂

方便面里必然有那种食品添加剂?()A、防腐剂B、合成抗氧化剂C、食用色素D、漂白剂

亚硝酸钠属于( )。A、着色剂B、防腐剂C、抗氧化剂D、发色剂

A.营养强化剂B.防腐剂C.发色剂D.漂白剂E.抗氧化剂食品添加剂亚硝酸钠归类为(  )。

有关部门对120种抽样食品进行化验分析,结果显示,抗氧化剂达标的有68种,防腐剂达标的有77种,漂白剂达标的有59种,抗氧化剂和防腐剂都达标的有54种,防腐剂和漂白剂都达标的有43种,抗氧化剂和漂白剂都达标的有35种,三种食品添加剂都达标的有30种,那么三种食品添加剂都不达标的有( )种A.14B.15C.16D.17E.18F.19G.20H.21

食品添加剂硫磺属于()。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂

食品添加剂苯甲酸属于()。A、抗氧化剂B、护色剂C、防腐剂D、甜味剂E、漂白剂

目前我国不容许使用未制定国家标准的食品添加剂有()A、抗氧化剂B、增稠剂C、激素D、发色剂

肉制品中加入的亚硝酸盐是属于()。A、防腐剂B、着色剂C、发色剂D、抗氧化剂

亚硫酸钠可作为那些食品添加剂使用().A、防腐剂B、抗氧化剂C、酸度调节剂D、抗结剂E、漂白剂

食品添加剂没食子酸丙酸酯属于()。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂

食品添加剂山梨酸钾归类为()。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂

亚硝酸钠属于()。A、营养强化剂B、防腐剂C、发色剂D、漂白剂E、抗氧化剂

发色剂能使肉料呈现鲜红色,一下关于它的介绍正确的是()。A、发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.5g/kg,毒性轻微B、发色剂硝酸钠最大允许使用量为1g/kg,无毒性C、发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.15g/kg,有一定毒性D、以上发色剂均是有毒性的添加剂

苯甲酸和苯甲酸钠属于()。A、防腐剂B、抗氧化剂C、漂白剂D、发色剂

只要是我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的防腐剂,都能用于所有类型的食品。

单选题食品添加剂山梨酸钾归类为()。A营养强化剂B防腐剂C发色剂D漂白剂E抗氧化剂

单选题目前我国允许使用并制定有()的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。A国家标准B化工标准C卫生标准D地方标准

单选题丁基羟基茴香BHA是()A防腐剂B抗氧化剂C着色剂D发色剂E甜味剂

单选题食品添加剂苯甲酸钠归类为()。A营养强化剂B防腐剂C发色剂D漂白剂E抗氧化剂

单选题食品添加剂苯甲酸属于()。A抗氧化剂B护色剂C防腐剂D甜味剂E漂白剂

单选题亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。A抗氧化剂B着色剂C漂白剂D防腐剂E发色剂

单选题方便面里必然有哪种食品添加剂()。A防腐剂B合成抗氧化剂C食用色素D漂白剂

单选题根据食品添加剂使用标准的分类,乳酸属于( )。A防腐剂B着色剂C抗氧化剂D甜味剂