多选题按发酵过程中对氧的不同需求来分,发酵类型可分为()A厌氧发酵B兼性厌氧发酵C通风发酵D固态发酵
多选题
按发酵过程中对氧的不同需求来分,发酵类型可分为()
A
厌氧发酵
B
兼性厌氧发酵
C
通风发酵
D
固态发酵
参考解析
解析:
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根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。
填空题根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。
问答题根据氨基酸发酵时需氧程度的不同,氨基酸发酵一般可分为哪三种类型?