青贮厌氧发酵过程的3个时期是（）。A、植物呼吸期B、好氧性微生物繁殖期C、盐化处理期D、乳酸发酵期
化粪池主要是利用（）原理去除生活污水中的悬浮性有机物的。A、沉淀和过滤B、沉淀和厌氧发酵C、沉淀和好氧发酵D、沉淀和好氧氧化
按氧气需求，发酵罐分几种；按能量输入方式，好氧发酵罐可分为几类？
生物制氢过程可分为（）A、有氧光合制氢B、厌氧光合制氢C、有氧发酵制氢D、厌氧发酵制氢E、光合发酵制氢
在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）A、厌氧发酵B、氨基酸发酵C、液体发酵D、需氧发酵
按微生物对温度范围的适应性可分为（）（）（）三大类，按微生物对氧的需求不同可分为（）（）（）（）四大类。
根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。
有机物厌氧发酵过程分为（）、（）、（）三个阶段，每个阶段各有其独特的微生物类群起作用。
下列关于青霉素发酵正确的是（）。A、好氧发酵B、厌氧发酵C、细菌发酵D、放线菌发酵E、真菌发酵
发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）A、液体发酵和需氧发酵B、液体发酵和厌氧发酵C、固体发酵和需氧发酵D、固体发酵和厌氧发酵
微生物代谢葡萄糖产生酒精的过程属于（）。A、有氧呼吸B、厌氧发酵C、无氧呼吸D、TCA循环
丁二酸和丁醇的生产好氧发酵；抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。
根据不同的分类原则，工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分，有（）和（）；按发酵培养基的物理性状来区分，有（）、（）和（）；按发酵工艺流程来区分，有（）、（）和（）；按发酵过程中对氧的不同需求来区分，有（）和（）。
对厌氧发酵过程的两个阶段，参与反应的微生物分别是（）和（）。
单选题发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）A厌氧发酵B氨基酸发酵C液体发酵D需氧发酵
多选题在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。A动力发酵B好氧发酵C厌氧发酵D好水发酵E兼性发酵
多选题按发酵过程中对氧的不同需求来分，发酵类型可分为（）A厌氧发酵B兼性厌氧发酵C通风发酵D固态发酵
判断题丁二酸和丁醇的生产好氧发酵；抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。A对B错
单选题微生物代谢葡萄糖产生酒精的过程属于（）。A有氧呼吸B厌氧发酵C无氧呼吸DTCA循环
单选题发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）A液体发酵和需氧发酵B液体发酵和厌氧发酵C固体发酵和需氧发酵D固体发酵和厌氧发酵
填空题按微生物对温度范围的适应性可分为（）（）（）三大类，按微生物对氧的需求不同可分为（）（）（）（）四大类。
填空题根据不同的分类原则，工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分，有（）和（）；按发酵培养基的物理性状来区分，有（）、（）和（）；按发酵工艺流程来区分，有（）、（）和（）；按发酵过程中对氧的不同需求来区分，有（）和（）。
填空题根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。
单选题氨基酸发酵为（）发酵。A厌氧发酵B好氧发酵C无氧发酵D兼性厌氧
填空题有机物厌氧发酵过程分为（）、（）、（）三个阶段，每个阶段各有其独特的微生物类群起作用。