单选题果胶主要存在于下列哪种食物中?(  )A乳类食品B谷类C禽畜肉D蔬菜和水果E海产品类

单选题
果胶主要存在于下列哪种食物中?(  )
A

乳类食品

B

谷类

C

禽畜肉

D

蔬菜和水果

E

海产品类


参考解析

解析: 考查可溶性纤维。果胶是被甲酯化至一定程度的半乳糖醛酸多聚体,是一种可溶性纤维,果胶通常存在于水果和蔬菜之中。

相关考题:

下列哪种食物成分有防止便秘作用( )A.脂肪B.碳水化合物C.膳食纤维D.果胶E.膳食纤维和果胶

果胶在蔬菜组织中的主要存在形式是___________。 A.原果胶B.果胶C.果胶酸D.果胶糖

果胶主要存在于下列哪种食物中(  )。A.乳类食品B.海产品类C.谷类D.禽畜肉E.蔬菜和水果

A.麦淀粉B.果糖C.乳糖D.纤维素E.果胶主要存在于水果中的单糖为(  )。

植物性蛋白质主要存在于下列哪种食物之中()A、水果B、谷类C、蔬菜D、肉类

果胶主要存在于()A、谷类B、蔬菜和水果C、禽畜肉D、乳类食品E、海产品类

叶酸主要存在于()等食物中。

主要存在于奶制品的双糖为()。A、麦淀粉B、果糖C、乳糖D、纤维素E、果胶

主要存在于水果中的单糖为()。A、麦淀粉B、果糖C、乳糖D、纤维素E、果胶

维生素E主要存在于下列哪些食物中( )A、植物油B、谷类C、肉类D、蛋类

膳食纤维主要存在于哪些食物中?

果胶物质主要存在于果皮和果肉中。

果胶物质以原果胶、()和()三种状态存在于果蔬中。

果胶系指可溶性果胶,其存在于()和()以及其他植物的细胞膜中。

写出果胶质的分子结构式、并说明果胶质存在于哪些植物中?

果胶物质以原果胶、()、()等三种主要形式存在于果品的()、()、果心、种子中;蔬菜的根、()、()中。

果胶质以()、()、()等三种不同的形态存在于果实组织中。

果胶物质是果蔬中重要的营养物质,果胶酸存在于()A、未成熟的果实中B、成熟的果实中C、衰老的果实中。

下列哪种食物成分有防止便秘作用()A、脂肪B、碳水化合物C、膳食纤维D、果胶E、膳食纤维和果胶

胆固醇主要存在于()。A、植物性食物中B、动物性食物中C、矿物性食物中D、所有食物中

问答题写出果胶质的分子结构式、并说明果胶质存在于哪些植物中?

单选题哪种食物可以从中获取果糖?(  )A薯类B淀粉C麦芽糖D水果E果胶

单选题果胶物质以果胶、果胶酸和()三种形式存在于果蔬中。A明胶B原果胶C蛋白D脂质

单选题主要存在于水果中的单糖为()。A麦淀粉B果糖C乳糖D纤维素E果胶

单选题维生素E主要存在于下列哪些食物中( )A植物油B谷类C肉类D蛋类

单选题果胶主要存在于下列哪种食物中?(  )A乳类食品B谷类C禽畜肉D蔬菜和水果E海产品类

单选题植物性蛋白质主要存在于下列哪种食物之中()A水果B谷类C蔬菜D肉类

填空题叶酸主要存在于()等食物中。