单选题铺台布时,服务员应站在()一侧操作。A主人位B主宾位C副主人位D陪译座之间
单选题
铺台布时,服务员应站在()一侧操作。
A
主人位
B
主宾位
C
副主人位
D
陪译座之间
参考解析
解析:
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餐厅服务员为客人铺餐巾时,中站在客人的某一侧拿起餐巾,轻轻打开,注意一手在前,一手在后,将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为()。A、左侧,右手在前,左手在后B、右侧,左手在前,右手在后C、左侧,左手在前,右手在后D、右侧,右手在前,左手在后
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