服务员在准备会谈场地时，使用（）型的台面应铺台布。A、“O”B、“口”C、“I”D、“T”
服务员在准备会谈场地时，使用（）型的台面应铺台布。
- A、“O”
- B、“口”
- C、“I”
- D、“T”
相关考题：
8255的PA口和PB口工作在方式1时，其PC口（）。A、可作为两个4位的I/O端口使用B、可作为一个8位的I/O端口使用C、部分作为PA口和PB口的控制联络线使用D、全部作为PA口和PB口的控制联络线使用
铺台服务是（）A、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→拉座椅→摆花草→拉座椅B、铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→摆花草→拉座椅C、铺台布→放转盘→口布叠花具→摆餐→摆花草→拉座椅D、以上均不对
当客人用餐完毕，服务员在清理台面时，要注意整理桌椅及收拾台面的顺序，换上干净台布，摆好干净餐具，迎接下批客人。这里收台的正确顺序是（）。A、餐具，餐巾，小毛巾，茶具，餐椅B、餐具，茶具，餐巾，餐椅，小毛巾C、桌椅，餐巾，小毛巾，茶具，餐具D、桌椅，茶具，餐具，餐巾，小毛巾
判断题铺台布是餐厅服务员必须掌握的一门技术。一般供4～6人餐台使用的台布尺寸为220cm×220cm。A对B错